Gulaš od krumpira i piletine, hrskava riža i kelj s kobasicama favoriti su s...
Ovog tjedna odlučili smo napraviti meni sa sedam jednostavnih, a zbilja ukusnih, pomalo utješnih jela. U ponedjeljak tako radimo hrskavu rižu s graškom, zatim je na redu kremasta brokula sa sirom, a...
View ArticleTalijanski klasik na malo drugačiji način: Kako napraviti laganije, a još...
Njoki su klasično talijansko jelo koje se priprema od krumpira, jaja i brašna. Pahuljasti i nježni, jastučaste teksture i blagog okusa, upravo su njoki mnogima omiljeni talijanski specijalitet....
View ArticleOvaj biskvitni kolač u izboru je najboljih 20 svih vremena, imamo recept
Ako ste jedni od onih sretnika koji još uvijek imaju nekoliko komada domaćih nešpricanih limuna ili naranči koje biste ovog puta željeli utrošiti u kolač umjesto u limunadu, tada bi vam se mogao...
View ArticleZaboravite kupovne, napravite svoje, domaće tortilje jednostavne za pripremu
Iako u kupovnim tortiljama ne vidim baš ništa loše, u posljednje vrijeme, otkad sam otkrila da mogu poslužiti za doista mnogo brzih jela, počela sam raditi svoje. Radila sam ih i prije, ali samo u onim...
View ArticleZa ljubitelje mesa: Malo koje jelo otvara apetit kao ovaj ruski specijalitet
Kad se prvi put pojavio sredinom 19. stoljeća u Rusiji, goveđi Stroganoff bio je jelo napravljeno od lagano pobrašnjenih goveđih kockica koje su pirjane i kuhane u jednostavnom umaku od goveđeg...
View ArticleJednostavnija tjestenina od ove vjerojatno ne postoji, obožavaju je bake i...
Rijetko koja druga juha može se mjeriti s onom bistrom. Obožavamo pileću, goveđu i povrtnu, radimo je od dugo i sporo kuhanog mesa i povrća, a na kraju završavamo omiljenim oblikom tjestenine. No, osim...
View ArticleZaboravite kupovne, napravite svoje, domaće tortilje! Priprema je prejednostavna
Iako u kupovnim tortiljama ne vidim baš ništa loše, u posljednje vrijeme, otkad sam otkrila da mogu poslužiti za doista mnogo brzih jela, počela sam raditi svoje. Radila sam ih i prije, ali samo u onim...
View ArticleZa najviše pet eura napravite ovaj tart, svidjet će se i onima koji ne vole ribu
Jedva smo dočekali prekid lovostaja na sitnu plavu ribu sredinom veljače da sardine ponovno zamijenimo svježim srdelama. Osim što ih se doista može spremiti na bezbroj načina, u trenutku kada...
View ArticleZa St. Patrick‘s Day pripremamo tri klasika s pivom i viskijem koje obožavamo
Danas, 17. ožujka diljem svijeta toči se irsko pivo, nosi se zelena boja i, ako uvjeti i okolnosti dopuste, slavi se irska kultura uz pjesmu i ples. Proslava Dana sv. Patrika, odnosno St. Patrick‘s...
View ArticleZa kremaste slastice: evo provjereno dobrog recepta za slastičarsku kremu
Trebat će vam: 340 ml mlijeka 50 g šećera 1/2 mahune vanilije 14 g gustina 20 g glatkog brašna 4 žumanjka 25 g maslaca Priprema: Pomiješajte žumanjke, gustin i brašno sa 100 ml mlijeka. Sastružite...
View ArticlePole i kroštule: Ovi recepti Lidije Bastianich podsjetit će vas na jela koja...
Kako je svojevremeno ustvrdio i Rene Bakalović, od Lidije Bastianich uvijek se nešto može naučiti. "Amater i profesionalac, kuhar početnik i kuharska zvijezda naći će u svakoj njenoj televizijskoj...
View ArticleGrah u novom ruhu: S ovim varivom nema greške, lako je za pripremu i baš ukusno
Priprema: 20 minuta • Kuhanje: 40 minuta • Porcija: 2-4 Sastojci: 1 luk 2 veća batata 2 mrkve 1 manji komad korijena celera 1 konzerva graha 1 šaka svježeg peršina 1 žličica kumina 1 žličica...
View ArticleHrskavi pužić s blitvom, mladim lukom i sirom odličan je za dane kad nemate...
Priprema: 20 minuta • Pečenje: 40 minuta • Porcija: 2-4 Sastojci: 200 g svježeg sira 3 mlada luka 500 g blitve 1 jaje 3 žlice otopljenog maslaca ulje voda sol Priprema: Svježi sir, jaje i sol...
View ArticleGusto varivo s ječmom i kobasicom sve je na što pomislimo kad želimo tanjur...
Priprema: 20 minuta • Kuhanje: 45 minuta • Porcija: 4 Sastojci: 100 g ječma 1 glavica luka 1 par kobasica 1 paprika 2 mrkve 2 režnja češnjaka 2 lovorova lista začinsko bilje po želji sol i papar...
View ArticleOvako ih još niste pripremali: Ražnjići s jetricama i ovim umakom pravo su...
Priprema: 20 minuta • Kuhanje: 15 minuta • Porcija: 4 Sastojci: 500 g pilećih jetrica 300 g grčkog jogurta 1 šaka svježeg vlasca 1 režanj češnjaka 1 žlica maslinova ulja pola limuna 100 g slanine...
View ArticleNajslađu ribicu ispecite i poslužite sa salatom za ručak koji ne traži puno...
Priprema: 40 minuta • Pečenje: 15 minuta • Porcija: 2-4 Sastojci: 500 g svježe trlje 200 g lisnate salate drugo povrće po želji 1 limun 1 žličica tahinija sol i papar 4 žlice maslinova ulja za...
View ArticleJednom kad probate ovaj sendviči s piletinom i kremastom salatom sve druge...
Priprema: 30 minuta • Pečenje: 20 minuta • Porcija: 2-4 Sastojci: 500 g pilećih prsa 4-5 žlica maslinova ulja začini po želji (timijan, za‘atar, dimljena crvena paprika...) pola glavice bijelog...
View ArticleU začinskom bilju je tajna: Ovako pripremljeni kotleti iz svinjetine izvlače...
Priprema: 30 minuta • Kuhanje: 20 minuta • Porcija: 2-4 Sastojci: 600 g svinjskih kotleta 2 žlice senfa 5-6 grančica timijana 1 grančica ružmarina 1 žličica dimljene crvene paprike 3-4 režnja...
View ArticleOvog tjedna radimo slasnu pitu s blitvom i jetrica, a kuhamo i zasitno varivo...
Tjedan pred nama odlučili smo začiniti brzim i jednostavnim, ali promišljenim kuhanjem. Započinjemo tako kombinacijom batata, graha i mrkve, a nastavljamo s jednostavnom pitom od blitve, mladog luka i...
View ArticleFrank Sinatra obožavao je ovu tjesteninu, a gotova je već za 15 minuta
Prije nego što se odreknete ugljikohidrata u sklopu proljetnog detoksa ili dijete, trebali biste se počastiti jednim dobrim tanjurom pašte. Ovoga puta preporučujemo vam jedan klasik - poznati recept...
View Article