Za pravi proljetni nedjeljni ručak kuhamo raskošnu junetinu s graškom i vinom
Trebat će vam: 500 g juneće lopatice 2 luka 3 režnja češnjaka 2 mrkve 1 manji komad celera 300 g graška 100 ml crnog vina 1 žličica dimljene paprike 4 žlice pelata 2 grančice timijana Lovorov list...
View ArticleDonosimo recept za zljevku i ne bojte se kombiniranja različitih vrsta...
200 g kukuruznog brašna 50 g hajdinog (heljdinog) brašna 2 jaja 100 g šećera 100 ml jogurta 200 ml kiselog vrhnja 700 ml mlijeka 100 ml ulja 1 prašak za pecivo 1 žličica soli 200 ml slatkog vrhnja...
View ArticleZa hajdinu zlevanku trebat će vam dvije čašice jogurta i sastojci koje...
400 g jogurta 200 g integralnog domaćeg pšeničnog brašna 200 g hajdinog brašna 200 ml mlijeka 100 ml ulja 100 ml domaćeg kiselog vrhnja 100 g šećera malo soli 2 jaja 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer...
View ArticleU sat vremena napravite kukuruznu zlevanku i pogledajte kraću epizodu vaše...
400 g jogurta 200 g kukuruznog bijelog brašna 200 g kukuruznog žutog brašna 200 ml mlijeka 100 ml ulja 100 g šećera malo soli 2 jaja 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Sve sastojke sjedinite i stavite...
View ArticleVelika kuharska zvijezda Lidia Bastianich potvrdila je svoj dolazak u...
Chaîne des Rôtisseurs Hrvatska i hotelska grupacija Maistra s hotelima Grand Hotel Park, Hotel Lone i Hotel Adriatic domaćini su prvom hrvatskom Grand Chapitre-u, trodnevnom druženju internacionalnih...
View ArticleClik here to view.
Top 5 sočnih biskvit kolača za koje nećete uprljati tonu posuđa, a možete ih...
Brzi biskvit kolači stvoreni su za lijene kišne dane, a uz dodatak tek nekoliko aromatičnih sastojaka pretvaraju se u pravu poslasticu. Izdvojili smo zato pet omiljenih, onih kojima se i sami rado...
View ArticleClik here to view.
Zagorska štrudla s jagodama radi se s domaćim vučenim korama i najslasniji je...
Kada smo na Instagram profilu Janje Benić vidjeli fotografije slasne domaće štrudle s jagodama, znali smo da je odmah moramo zamoliti za recept. Ona nam je zatim otkrila kako omiljena proljetna štrudla...
View ArticleClik here to view.
Dolazi u preko 500 sorti, najpopularnije su ove 4, a znamo i kako ih najbolje...
Ključ privlačnosti luka je jak, često ljutkast okus, čija je originalna svrha da spriječi životinje da biljku pojedu. Kuhanjem se ta kemijska obrana pretvara u gotovo slatkastu i mesnatu kvalitetu,...
View ArticleClik here to view.
Ovaj galette s jagodama na društvenim mrežama je pravi hit, imamo recept
Za tijesto: 295 g glatkog brašna 225 g hladnog maslaca narezan na kockice 2x2 cm 1 žlica šećera 1 žličica soli 2 žlice jabučnog octa 1 šalica zrelog, hladnog sourdough startera (oko 200 g startera sa...
View ArticleNema do domaćeg džema, a ovaj s jagodama i rumom morate isprobati već danas
Trebat će vam: 700 g očišćenih jagoda 200 g šećera 24 g pektina 2 žlice limunovog soka (30 g) 4 žličice ruma (20 g) Priprema: Prvo napravite pire od jagoda tako da očišćene jagode ubacite u blender dok...
View ArticleClik here to view.
Od jagoda, jogurta, timijana i maslinovog ulja napravite ovu sjajnu...
Trebat će vam: 900 g čvrstog jogurta (nikako ne koristiti grčki jogurt nego najobičniji čvrsti jogurt) 3⁄4 žličice soli Gaza 100 ml kvalitetnog maslinovog ulja 10 grančica svježeg timijana (i dodatno...
View ArticleClik here to view.
Ovo je najbolji recept za krafne koji možete pronaći, punjene su džemom od...
Osim recepta za najpopularnije krafne Instagrama, Janja Benić, poznatija kao Janjolinka, s nama je podijelila i nekoliko dobrih savjeta kojih se pri pripremi ove poslastice svakako vrijedi držati....
View ArticleClik here to view.
Nakon posla kupite jagode i napravite domaću štrudlu po maminom receptu...
Kada smo na Instagram profilu Janje Benić vidjeli fotografije slasne domaće štrudle s jagodama, znali smo da je odmah moramo zamoliti za recept. Ona nam je zatim otkrila kako omiljena proljetna štrudla...
View ArticleClik here to view.
Daleke zemlje na vašem tanjuru: donosimo vam isprobano dobre recepte za...
Iako su nam danas putovanja otežana, u našim se domovima od pamtivijeka skriva „prijevoznik” koji nas uvijek odvede na zanimljiva putovanja. U njemu mašta ne poznaje granice, a kreativnost i sloboda...
View ArticleClik here to view.
Jagode na sunce, ovog vikenda radimo prhku pitu, popularne krafne i kremastu...
Sourdough nije trend ili faza, sourdough je vječan, reći će vam baš svaki zaljubljenik u tu naizgled nevjerojatno kompliciranu metodu pripreme tijesta od domaćeg kvasca. I dok se prošle godine usred...
View ArticleInspirirani Ottolenghijevim receptom, danas kuhamo brzu tjesteninu s rajčicom...
Trebat će vam: 2 žlice maslinova ulja 1 glavica luka 400 g cherry rajčica 55 g očišćenih kalmata maslina 2 žlice kapara 1 žličica soli 200 ml vode 15 g peršina 500 g pappardella 120 g grčkog jogurta...
View ArticleOtkad smo isprobali ovaj sočan biskvit kolač s makom i kremom od limuna...
Za tijesto će vam trebati: 3 jaja 150 g šećera 100 ml ulja 120 g glatkog brašna 150 g mljevenog maka pola praška za pecivo Za kremu od limuna: 3 velika jaja 150 g šećera 2 vanilin šećera prstohvat soli...
View ArticleClik here to view.
Ako u hladnjaku imate sastojke za palačinke, onda možete napraviti i ovo...
Nešto toplo, brzo, a ukusno ovog vikenda bilo bi idealno. Imate sve sastojke za palačinke. Da, ali palačinke uvijek za sobom ostave svoj specifičan miris i zato im je sudbina upitna. Što drugo? Naš...
View ArticleClik here to view.
Tortelini s janjetinom u umaku od sira iz mišine i lavande s uljem od...
Za ulje od medvjeđeg luka trebat će vam: 100 g suncokretovog ulja 200 g medvjeđeg luka Priprema: U blender stavite ulje i medvjeđi luk te dobro izmiksajte. Pretočite u prikladnu posudu i stavite u...
View ArticleClik here to view.
Ovu slasnu šakšuku sa sirom iz mišine ubrajamo u jedan od omiljenih brzih...
Trebat će vam: 4 domaća jaja 2 jušne žlice maslinova ulja 4 - 5 većih ljutika 1/4 vezice izdanaka mladog češnjaka (ili 3 režnja zrelog) 3 veće rajčice – volovsko srce ako je dostupno 3 paprike (zelena...
View Article