Clik here to view.
Zaboravljen recept za kolač koji se na Hvaru priprema više od petsto godina,...
Svaka obitelj koja je držala do tradicije običavala je služiti paprenjoke na svim svetkovinama, obiteljskim feštama i drugim važnijim događajima, što se nije promijenilo do današnjeg dana. Žene i majke...
View ArticlePohane tikvice pripremite u pećnici i tako izbjegnite dugotrajno čišćenje...
Pohane tikvice pravi su ljetni klasik. Ono što nas može odgovoriti od pripreme je neuredna kuhinja nakon kuhanja. Prženje izbjegnite tako što ćete pohane tikvice pripremiti u pećnici. Osim što je ovo...
View ArticleTjedan započnite brzim tortiljama s piletinom i puno povrća koje će vam...
20-minutna tortilja Priprema: 5 minuta Kuhanje: 15 minuta Porcija: 2-4 1 pileća prsa 100 g cheddar sira 1 paprika 1 rajčica malo čilija u prahu šaka svježeg peršina sol i papar ulje salata prema želji...
View ArticleHeljda je izuzetna namirnica, ne sadrži gluten, obiluje vlaknima, a vi je...
Priprema: 20 minuta Kuhanje: 40 minuta Porcija: 2-4 300 g heljde 2-3 sušene rajčice 50 g parmezana 200 g špinata 1 lovorov list 1 luk 2 režnja češnjaka 2-3 žlice kiselog vrhnja sol i papar ulje...
View ArticleGljive se sjajno slažu s paprom pa možete eksperimentirati s različitim...
Priprema: 10 minuta Kuhanje: 25 minuta Porcija: 2-4 250 g šampinjona 1 luk 2 režnja češnjaka 1 žlica kiselog vrhnja 2 srednja krumpira timijan 1 šaka svježeg peršina sol i papar ulje temeljac ili voda...
View ArticleHrskave rolice s povrćem možete napraviti u pećnici što je zdravija varijanta...
Priprema: 30 minuta Pečenje: 20 minuta Porcija: 2-4 2 mrkve 1 ljubičasti luk 1 veća tikvica 2 paprike 1 žličica kumina 1 žličica kurkume 2 žlice soja sosa 1 manji komad đumbira 2 žlice sezamova ulja...
View ArticleKremasta zapečena tjestenina s tunom, mozzarellom, parmezanom, graškom i...
Priprema: 20 minuta Pečenje: 20 minuta Porcija: 4 tjestenina prema želji 2 mlada luka 100-200 g graška 1 manja konzerva kukuruza 100 g mozzarelle 100 g parmezana 1 veća konzerva tune 100 ml slatkog...
View ArticleŠto vam više treba od pečene piletine i velike zdjele ljetne salate? Stiže...
Priprema: 10 minuta Pečenje: 30 minuta Porcija: 4 4-8 zabataka 2 žlice senfa 4 žlice ulja 1 žlica meda 1 žličica čilija u prahu 2 limuna sol i papar U posudi pomiješajte senf, ulje, med, čili u prahu,...
View ArticleSvinjski kotleti u kremastom umaku od gljiva s pire krumpirom jelo je koje...
Priprema: 20 minuta Kuhanje: 40 minuta Porcija: 2-4 4 svinjska kotleta 200 g šampinjona 1 luk 2 režnja češnjaka 1 žlica senfa 1 žlica meda 100 ml slatkog vrhnja 1 žličica crvene mljevene paprike...
View ArticleClik here to view.
Ovaj tjedan radimo heljdu sa špinatom, juhu od šampinjona i svinjetinu u...
Ovog tjedna započinjemo lagano i radimo brzu, 20-minutnu tortilju s piletinom, koju napraviti možete i s tunom ili jednostavno ostacima od nedjeljnom ručka. Nastavljamo s jednostavnom heljdom s...
View ArticleClik here to view.
Viralni recept za ledenu poslasticu od jogurta, čokolade i voća mogao bi biti...
Ove čokoladne hrpice u rekordnom roku postale su jedan od omiljenih ljetnih recepata brojnih korisnika društvenih mreža u cijelom svijetu, a kako i ne bi kada je u pitanju ledena poslastica koja je...
View ArticleClik here to view.
Krumpir, tjestenina ili tuna, ovo je naših 5 omiljenih ljetnih, zasitnih...
Ljeto je stiglo, temperature se penju iznad 30 stupnjeva i sve što želimo jest zavaliti se ispod klime i uživati u osvježavajućem sladoledu ili kakvom finom, dobro ohlađenom sezonskom voću. Stiglo je...
View ArticleDivnu ljetnu salsu ne morate kuhati satima, evo recepta koji je gotov za pola...
Tajna dobre šalše leži u dugotrajnom laganom kuhanju na niskoj temperaturi. Nekada davno none bi stavile lonac na rub špareta, i ona je više sati lagano krčkala. "Tradicionalna šalša" kao fenomen...
View ArticleClik here to view.
Brzo ukiseljeni krastavci naš su omiljeni ljetni dodatak sendvičima, priprema...
Osim klasično ukiseljenih krastavaca koje iz smočnice najviše volimo vaditi zimi, kada nam drugo povrće nije tako lako dostupno, pa ih dodavati salatama i sendvičima, krastavce možete ukiseliti i na...
View ArticleClik here to view.
Imali smo frosé i affogato, a sad imamo sgroppino! Totalno je osvježenje, a...
Talijanski sgroppino mogao bi biti novi hit ljeta, predviđa portal Food and Wine. Naime, nakon što smo proteklih godina uživali u affogatu, spoju kave i sladoleda od vanilije, a prošle godine veliki...
View ArticleClik here to view.
Pečene breskve ljeti bismo jeli opet i opet... Evo kako ih najradije pripremamo
Na tostu, u salati, same ili zapečene, pečene breskve toliko su jednostavno, a opet toliko dobro jelo da ne možemo zamisliti barem jedan dnevni ljetni obrok bez da se njima počastimo. Prvi puta smo...
View ArticleClik here to view.
Za ovaj sočan iznutra, a hrskav izvana biskvit kolač s marelicama ne trebaju...
Stigla je sezona marelica, i ja ne mogu biti sretnija. Obožavam džem od marelice, volim ih pečene, u slatkim i slanim kombinacijama, i bez problema dajem pet eura za kilu na zagrebačkom Dolcu. Slatke...
View ArticleClik here to view.
Ovaj prejednostavan sladoled od 3 sastojka mogli bismo jesti cijelo ljeto, za...
Ljeto smo dočekali spremni pa smo tako već pripremili nekoliko dobrih recepata za ledene poslastice. Radimo superjednostavne hrpice s jogurtom i malinama, mućkamo koktel sa sorbetom od limuna, a ovih...
View ArticleClik here to view.
Vrijeme je za sataraš! Imamo 3 stvarno dobra recepta za omiljeni ljetni...
Sezona tikvica je stigla, dobre rajčice iz plastenika također se već mogu pronaći na tržnici, a tu su i prve paprike te patlidžani. Dodajte tome još i malo luka i češnjaka, ubacite sve u lonac pa ovih...
View ArticleClik here to view.
Chef Bernard Korak otkrio nam je kako pripremiti janjeće brizle, na ovaj...
Janjeće brizle, meke kao putar, pravi su specijalitet koji nije lako pronaći pa vrijedi imati provjerenog mesara koji će ih za vas odvojiti. Svakako nemojte čekati s kupovinom jer upravo ovaj komad...
View Article