Ova jednostavna juha s porilukom i krumpirom mogla bi se svidjeti čak i onima...
Trebat će vam: 2 manja ili 1 veći poriluk 3 mrkve 1 komad celera 2 korijena peršina 2 veća krumpira sol i papar 1 lovorov list 1 šaka svježeg peršina drugo povrće po želji maslinovo ulje Priprema:...
View ArticleOvo jelo s kupovnim njokima ponavljamo barem jednom tjedno, treba vam tek...
Trebat će vam: 1 pakiranje njoka 1 manji luk ili ljutika 2 režnja češnjaka 2 inćuna u ulju 1 žlica kapara prstohvat šećera sol i papar bosiljak i origano (svježi) 1 konzerva pelata mozzarella i...
View ArticleSalata s hobotnicom i sitnom tjesteninom pravi je ljetni hit, evo kako je...
Trebat će vam: hobotnica sitna tjestenina po želji 2 luka 100 ml octa 200 ml vode 1 žličica šećera 1 žličica soli 1 šaka maslina 3 žlice kapara 1 veća rajčica 2 mlada luka peršin i drugo začinsko bilje...
View ArticleUmjesto klasičnih burgera, za ručak napravite ove sendviče s mljevenim mesom
Trebat će vam: 500 g mljevene junetine 2 žlice koncentrata rajčice sol i papar 1 žličica kumina 1 žličica dimljene crvene paprike čili (po želji) 1 manji luk 2 mlada luka 100 ml temeljca ili vode...
View ArticleNa roštilju možete ispeći i cijelo pile, trebat će vam tek malo maslaca i -...
Trebat će vam: 1 cijelo pile 100 g maslaca začini (timijan, ružmarin...) sol i papar Priprema: Pile otkostite i prerežite po pola tako da izgleda kao leptir. Maslac pomiješajte sa začinskim biljem,...
View ArticleOvaj tjedan kuhamo brza i lagana jela, favoriti su pečene punjene paprike,...
Lagani i brzi obroci bili su naša ovotjedna inspiracija pri kreiranju tjednog menija. Tjedan smo tako odlučili započeti jednostavnom krumpir salatom sa slaninom, koja može biti samostalno jelo, ali je...
View ArticleOvi popečci toliko su sočni i jednostavni da ćete ih htjeti pripremati i na...
Bliži se sezona ljetnih godišnjih odmora koja mnogima donosi vječiti problem: noćne more pakiranja odjeće i planiranja obroka u trenutcima kada je zbog ograničenog budžeta svaki euro bitno uštedjeti....
View ArticleKrastavac salatu napravili smo u 5 različitih varijanti i ne možemo odlučiti...
Umjesto klasične kombinacije octa, ulja, soli i papra, razmislite o tome da salatu od krastavaca za današnji ručak ili vikend okupljanje oko vruće rešetke napravite na malo drugačiji način. Od...
View ArticleKrenula je sezona punjenih paprika, imamo top klasičan recept, ali i jedan s...
Domaće, lijepe, mesnate i hrskave paprike odlučili smo ovih dana iskoristiti, za što drugo, nego za omiljenu punjenu papriku. U obilasku tržnice nabavili smo mljeveno meso, koje je mesar samljeo pred...
View ArticleOvo je onaj jedan umak koji pobjeđuje sve druge! Uz malo drugačiju krumpir...
Znate onaj trenutak kada napravite neko jelo, uzmete prvi zalogaj i već znate da ćete ga u bliskoj budućnosti pripremati češće nego što ste možda planirali? E, pa, upravo je to slučaj s ovim umakom!...
View ArticleUltimativni hladni ljetni deserti: Ovo je najbolji ledeni vjetar koji ćete...
Naša kolegica Slavica Šagolj napravila je listu top 3 ultimativna ljetna deserta i odmah na prvu smo se složili da bismo se baš ovim slasticama ovog ljeta htjeli rashlađivati čim češće. "Koliko god...
View ArticleZnate li da od starih kroasana možete napraviti hrskave čokoladne kekse?...
Nedavno nam je na Instagramu za oko zapela fotografija primamljivih keksića napravljenih, ni više ni manje, već od ostataka kroasana. Na tu je ideju došla autorica Kate Reid, koja je svoju poslasticu...
View ArticleImamo Croccantino recepte za klašune i sladoled temeljen na pelješkom vareniku
Volite kamenice, školjke, crni rižot, mladu janjetinu, uživate u okusima tradicionalnih slastica poput kotonjate, rozate, broštulanih mjendula, a nepcu vam godi čaša vrhunskog plavca s najboljih...
View ArticleDeserti koje obožavamo: Ovo je najbolji ledeni vjetar koji ćete probati, a uz...
Naša kolegica Slavica Šagolj napravila je listu top 3 ultimativna ljetna deserta i odmah na prvu smo se složili da bismo se baš ovim slasticama ovog ljeta htjeli rashlađivati čim češće. "Koliko god...
View ArticleOd domaćih jaja, šampinjona i špinata pripremite ukusnu fritaju za doručak...
Iako je najčešće spominjemo u kontekstu prvih proljetnih šparoga kada su nam na raspolaganju friško ubrane, samo je sadržaj vašeg hladnjaka granica kada je riječ o sastojcima koje možete u fritaju...
View ArticleUmjesto klasičnih, za doručak poslužite ova jaja i to na hrskavom tostu!
Štoviše, prava su delikatesa pa idući put kad budete u prilici, kupite prepeličja jaja. Poslužiti ih možete na tatarskom, kuhati, ali i ispeći na oko pa, kao naša suradnica Slavica Šagolj, poslužiti na...
View ArticleDosadila su vam klasična kuhana jaja? Izvadite žumanjak, napravite ovaj fini...
Već smo naučili kako savršeno iskuhat i i ispoširati jaje, kako napraviti ukusnu fritaju i što će se dogoditi ako žumanjke zaronite u srirachu, sol ili soju, a sada za vas imamo odličnu ideju kako...
View ArticleOd glavice kupusa i mrkve možete napraviti puno više od klasika, ova salata...
Da kupus može biti puno više od klasične kupus salate ili variva s rajčicom, a mrkva puno više od sastojka juhe ili priloga, dokaz je i superpopularna coleslaw salata. Ona, naime, spaja oboje u...
View ArticleDva klasika, dva nova recepta i jedan koristan trik s jajima koje želite...
Kada poželite od svog doručka napraviti pravu gozbu ili pak iznenaditi goste kreativnim predjelom, skuhajte jaja, izvadite im žumanjak i punite kuhani bjelanjak raznim nadjevima. Za prvi put neka taj...
View ArticleDivnu ljetnu salsu ne morate kuhati satima, evo recepta koji je gotov za pola...
Tajna dobre šalše leži u dugotrajnom laganom kuhanju na niskoj temperaturi. Nekada davno none bi stavile lonac na rub špareta, i ona je više sati lagano krčkala. "Tradicionalna šalša" kao fenomen...
View Article