Ovog tjedna kuhamo varivo s grahom i najbržu tjesteninu, a radimo i slasne...
Kada se kiša napokon stišala i pojavilo se sunce, odmah se osjećamo bolje i spremni smo za sedam novih, svježih prijedloga za ručak ovog tjedna. Prvi radni dan u tjednu jede nam se nešto brzo i...
View ArticleOd domaćih trešanja od sad radimo samo ovaj predobar kolač po receptu Janje...
Već je svima jasno da ovogodišnje domaće trešnje nisu jeftine. I dok smo one iz uvoza, najčešće iz Španjolske, početkom svibnja plaćali nevjerojatnih 25 eura po kilogramu, za domaće, sudeći po...
View ArticleProzračno tijesto i topljeni sir, ovo jelo spaja najbolje od pizze i...
Tražeći inspiraciju za jelo koje bismo mogli napraviti za druženje s ekipom ili jednostavnu večeru, ovih smo dana naišli na recept za fugazzettu, argentinsko jelo koje spaja najbolje od pizze i...
View ArticleJela s piletinom ne moraju biti dosadna: Pet slasnih specijaliteta poželjet...
Nije tajna da Hrvati vole meso. Ono se redovito nalazi na njihovim tanjurima, kako na dnevnoj bazi, tako i u posebnim prigodama. Pa kakvi bi to rođendani ili svadbe bili bez roštilja, peke ili gulaša?...
View ArticleSvi obožavaju palačinke u gustom umaku na francuski način, a već i sama...
Ovih smo dana na portalu Slobodne Dalmacije naišli na više nego zanimljivu priču o najpopularnijih palačinkama na svijetu - Crêpes Suzette. Riječ je o francuskom desertu koji se sastoji od palačinka...
View ArticleObožavamo ih u desertima, a odlični su i za pohanje ribe, evo kako napraviti...
Iako su najpoznatije hrskave, slatke i orašaste turske i grčke slastice koje se rade s kadaif tjesteninom, ovi su neobični rezanci prilično dobar dodatak i slanim jelima. Koriste se kao hrskavi...
View ArticleChefovski savjet kako napraviti tostirani kruh s jajima i džemom od luka plus...
kruh malo maslaca 2 žumanjka iz srirache* (postupak na dnu teksta) 3 žlice džema od luka Kruh narežite na kriške, premažite maslacem i kratko tostirajte u tavi. Razmažite po kruhu žumanjke koji su bili...
View ArticleKad ga već skupo plaćamo, tada od krumpira radimo pravi lički specijalitet
Posljednjih su se dana svi raspisali koliko je poskupio krumpir. Naime, dok smo ga nekad plaćali oko 5 kuna za kilogram, sada za krumpir valja izdvojiti od 1,29 do 1,99 eura. A kada ga već tako skupo...
View ArticleViše volite čokoladne nego voćne deserte? Imamo pet recepata koji će vas...
Jedna od najdugovječnijih gastro entuzijastica na hrvatskoj blogerskoj sceni je Andrea Cukrov (42) čije ime stoji iza bloga i Instagram profila Cukar. Andrea je po zanimanju arheologinja zaposlena kao...
View ArticleObožavamo ih tek ubrane, ali ovo jelo s borovnicama nam je pravo otkriće,...
Iako smo navikli borovnice jesti svježe ravno iz posudice u kojoj je kupimo ili pak u raznim slasticama, mustikkakeitto je jelo koje nam je pokazalo da o borovnicama vrijedi razmišljati malo i izvan...
View ArticleTjestenine nikad dosta, donosimo vam 5 recepata koje morate probati!
Vjerujemo da nikoga od vas nije zaobišlo minimalističko pravilo „manje je više“. Premda će se mnogi od vas složiti da se ono ne može primijeniti u svakoj situaciji, mi ćemo vam dokazati da u kuhinji...
View ArticleOvako pripremljenu tjesteninu mogli bismo jesti baš svaki dan, bez...
Iako neki još uvijek ne vjeruju - dolazi ljeto, dolaze topli dani, a raste i naša želja za ultimativnim comfort foodom - talijanskim specijalitetima. Stoga smo se odlučili za video školicu u kojoj...
View ArticleOd vučenog tijesta do sočnog punjenja, danas radimo omiljenu štrudlu s...
Ako se pita nas, nema do slasne štrudle od domaćeg vučenog tijesta s punjenjem od sezonskih plodova. Upravo zato, kada smo na klupama tržnica uočili prve slatke marelice, odmah smo se pomamili i kupili...
View ArticleOva peciva napravila sam u čast najboljem pecivu iz pekarnica koje je ikad...
Jeste li ikad primijetili kako sve najbolje stvari u pekarnicama, slastičarnicama i dućanima odjednom, nakon što se na njih navučete, jednostavno nestanu? Ne znam kakva je to politika, ali ako pitate...
View ArticleOnaj tko je probao ovaj talijanski klasik, ne bira više ni jedan drugi -...
Našu malu školu talijanskih pasta klasika koju smo organizirali s Anom Uremović Longobardi i Pasqualeom Longobardi iz zagrebačkog Pizza & Food Laba Papavero, ovim video receptom privodimo kraju....
View ArticleKakvo osvježenje! Danas radimo sočan biskvit kolač s bobičastim voćem,...
Želite li se zasladiti nakon ručka ili uz popodnevnu kavu, a nemate sastojaka niti vremena za bogate kremaste kolače poput svima omiljenog ledenog vjetra ili švarcvaldice, biskvit kocke uvijek će biti...
View ArticleOvo piće proglašeno je hitom ljeta 2023. godine, radi se od samo 4 sastojka i...
Listajući Instagram i Tik Tok, nismo mogli ne primijetiti nebrojeno mnogo video recepata za brazilsku limunadu. Pogađate, riječ je o još jednom viralnom hitu koji je potpuno zaludio korisnike...
View ArticleNapravite malo drugačiju krumpir salatu i poslužite je uz faširance ili kao...
Trebat će vam: 2 kg krumpira 1 vezica rotkvica 100 g slanine 1 veliki luk 3 žlice grčkog jogurta 1 žlica majoneze 1 žličica senfa sok pola limuna svježi peršin sol i papar ulje Priprema: Krumpir...
View ArticlePunjene paprike ovog puta radimo u pećnici! Ovo jelo prilično lako postaje...
Trebat će vam: 300 g riže 100 g graška 200 g mozzarelle sol i papar 4-5 paprika 1 konzerva pelata prstohvat šećera 2 režnja češnjaka 1 luk temeljac maslinovo ulje 50 g parmezana Priprema: Na maslinovu...
View ArticleAko još niste kušali brancin i oradu na ovaj način, ne znate koliko su te...
Širenje kulture zdrave prehrane konzumacijom ribe nije jučerašnji hit, a na sreću nije ni trend. Postao je to za mnoge stil života, a posebno veseli da je tako, kako priliči zemlji na Mediteranu....
View Article