Clik here to view.
"Ovakve arambaše niste jeli! To je 100%! Evo ić ćete s nama na pazar i radit...
"Ovakve arambaše niste jeli! To je 100%! Evo ić ćete s nama na pazar i radit ćete ih od nule! Al nemojte se kasnije žalit da to traje satima, jer traje!" rekao nam je Robert Predrag Žmire prije no što...
View ArticleClik here to view.
Ovog vikenda radimo raspucance, a ovo je jedini recept koji će vam od sada...
Osim što su čokoladni, a čokoladu je zbilja teško odbiti, raspucance volimo i zbog različitih tekstura koje se nalaze u jednom keksu. Iznutra su mekani, gotovo kremasti, a izvana hrskavi, suptilno...
View ArticleClik here to view.
Bogati perkelt od podolca s domaćom tjesteninom ovdje je specijalitet, evo...
Perkelt je jelo gušće od paprikaša, posebne teksture i kremoznosti, za što je u perkeltu od domaćeg podolca odgovorna intramuskularna masnoća mesa. Bili smo u baranjskoj Citadeli gdje su nam pokazali...
View ArticleClik here to view.
Ovih blagdana radimo jednostavan slatki kruh po receptu iz popularne šibenske...
"Ovaj slatki kruh za mene još od djetinjstva predstavlja Božić. U našoj obitelji oduvijek se u ovo doba uživa u ovakvim slasticama, i to pamtim kroz cijeli život. Ima zimskih, aromatičnih dodataka,...
View ArticleNapravite dobru pileću juhu, a meso poslužite uz brzi gusti, umak od kopra
Trebat će vam: 2 pileća hrbata i drugi dijelovi piletine po želji 4 mrkve 2 korijena i list peršina 1 veći komad korijena celera 1 luk 1 jaje 1 žlica maslinova ili suncokretova ulja 4 žlice griza 2...
View ArticleOstatke pečenja upakirajte u slasne, ljute tortilje sa sirom i povrćem
Trebat će vam: Tortilje 300 g ostataka pečenja, pilećih prsa ili tune 3 žlice umaka od rajčice 100 g ribanog sira 1 manja glavica luka 1 paprika Prstohvat čilija u prahu Sol Priprema: Luk nasjeckajte...
View ArticleHrskave prokulice sa slaninom gotove su u 20 minuta, a sjajno se slažu uz...
Trebat će vam: 500 g prokulica 100 g slanine Sol, papar Maslinovo ulje Prilog po želji Priprema: Slaninu nasjeckajte na sitno i stavite je na tavu bez ulja. Neka pusti masnoću i postane hrskava....
View ArticleNapravite gusti gulaš s piletinom i vinom pa ga poslužite uz njoke ili rižu
Trebat će vam: 400 g piletine 1 veći luk 2 mrkve 1 manji komad celera 1 korijen peršina 2 žličice dimljene paprike 1 manji komad slanine 1 žličica sušenog timijana 200 ml bijelog vina 1 žličica...
View ArticleHrskavi pohani sir sa slasnim krumpirićima iz pećnice za brzi ručak usred...
Trebat će vam: 300 g tvrdog topljivog sira ili mozzarelle 2 jaja 150 g krušnih mrvica 100 g brašna Sol Prstohvat čilija 500 g krumpira Maslinovo ulje Priprema: Sir najprije narežite na komade željene...
View ArticleZa dobru, bogatu i zasitnu salatu od hobotnice trebat će vam još samo...
Trebat će vam: 1 kg hobotnice 2 režnja češnjaka 1 šaka svježeg peršina 2 konzerve slanutka 4 žlice maslinovog ulja 1 limun 1 manja glavica luka Povrće po želji Sol i papar Priprema: Hobotnicu kuhajte...
View ArticleOva jednostavna tjestenina s limunom i graškom dobar je odabir za brzi ručak
Trebat će vam: 400 g tjestenine 1 limun 50 g maslaca 3 režnja češnjaka 1 šaka svježeg peršina 200 g graška Prstohvat timijana Sol i papar Priprema: Stavite kuhati tjesteninu. Na malo maslinova ulja...
View ArticleClik here to view.
Ovog tjedna kuhamo brzo i jednostavno, radimo kremastu piletinu, pohani sir i...
Predblagdanski dani najčešće sa sobom donose i užurbanost pa smo tako na ovotjedni meni odlučili uvrstiti jednostavna, brza, ali i ukusna jela za pripremu kojih vam neće trebati više od 20 minuta....
View ArticleClik here to view.
Jučer smo ispekli pleh žarbo kocki koji je nestao u trenu, a sad dijelimo...
Trebat će vam: 350 g glatkog brašna 250 g maslaca 1 žlica šećera 20 g kvasca 100 ml mlijeka 1 jaje Nadjev: 250 g mljevenih oraha 300 g šećera pekmez od šipka Glazura: 70 g maslaca 70 g šećera 70 g...
View ArticleUmjesto cimet rolica, ove zime radimo meka i mirisna švedska peciva s...
Za tijesto će vam trebati: 250 ml mlijeka 1 vrećica kvasca 60 g smeđeg šećera 400 g bijelog brašna 1 žlica kardamoma 80 g maslaca Prstohvat soli Za nadjev: 100 g maslaca 70 g smeđeg šećera 2 žlice...
View ArticleTanki, hrskavi švedski keksi s đumbirom i cimetom najbolje se slažu uz šalicu...
Trebat će vam: 300 g brašna za kolače 2 žličice praška za pecivo 2 žličice đumbira u prahu 1 žličica cimeta 180 g maslaca 150 g šećera 70 g melase 1 jaje 100 g šećera za valjanje keksića Prstohvat soli...
View ArticleClik here to view.
Svaka čast Šveđanima na Ikei i mesnim okruglicama, al ovi božićni keksi s...
Osim mesnih okruglica i Ikee, Šveđane posljednjih godina sve više vežemo i za jednostavno uživanje u malim i velikim stvarima, događajima i okusima. Kultura življenja koja se u Švedskoj njeguje...
View ArticleKako savršeno napraviti starinske božićne šape, čipkaste kekse i bogatu...
Počinje razdoblje godine kojem se mnogi posebno vesele, pogotovo sada kad smo prisiljeni biti doma, imamo viška vremena i možemo uposliti ruke i zabaviti nepce na najboljem mjestu u kući - u kuhinji. A...
View ArticleUmjesto klasičnih, napravite jednostavniju, rezanu varijantu omiljenih...
Trebat će vam: 300 g brašna 120 g šećera 1 šalica sjeckanih oraha 1 prašak za pecivo 2 jaja 2 žlice meda Priprema: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto koje se zatim podijeli u tri štruce. Pecite...
View ArticleClik here to view.
Snimili smo mesarske genijalce, braću Čučković u božićnom svinjarenju kako...
Stigli smo u obiteljsku mesnicu Danijela i Dejana Čučkovića na Marinićima kod Rijeke malo prije 9 sati ujutro. Popili kavu, dogovorili se što ćemo i kako jer vremena za gubljenje nije bilo budući da...
View ArticleClik here to view.
Morate napraviti bar 100 rapskih torti da biste je znali ispeći, mene su...
"Kako mislite točan recept? Izvorni recept zapisan je krasopisom i čuva se u arhivu samostana sv. Andrije, ali ni ondje nećete naći mjere. I u tome je prava ljepota. Dobru rapsku tortu može napraviti...
View Article