Clik here to view.
Ovog tjedna radimo brzu pitu s tikvicama i sočnu piletinu, a palačinke punimo...
Kišni ponedjeljak i ovog tjedna započinjemo maštanjem o slasnim jelima koje pripremamo narednih sedam dana. Krećemo sa sjajnom pitom s piletinom, graškom i kukuruzom koja će biti posebno dobra ideja...
View ArticleIskoristite zadnje ovogodišnje višnje pa od njih napravite gusti umak i...
Trebat će vam: 2,5 kg janjećeg buta 300 g koromača 350 g artičoke iz marinade 1 cvijet suhog anisa crni i rozi papar korica 1/4 naranče vezica timijana 1 grančica ružmarina 450 ml crnog dalmatinskog...
View ArticleClik here to view.
Sabljarka s okusom dima, tartarom od kozica i višnjama po receptu chefice...
Trebat će vam: 450 g dimljene sabljarke ili druge ribe 200 g mesa kozica 40 g tapioka perla sok od višanja maslinovo ulje limunov sok sol, papar Priprema: Meso kozica najprije usitnite i povežite ih...
View ArticleOvog ljeta obavezno napravite tortu bez brašna s jednostavnom i laganom...
Za biskvit će vam trebati: 225 g otopljenog maslaca 225 g čokolade 55% kakaa 5 jaja 70 g mljevenih badema Za kremu: 250 g mascarpone sira 200 ml slatko vrhnje 36% mliječne masti 30 ml likera od višnje...
View ArticleClik here to view.
Šalšu više ne morate kuhati satima, postoji i brži način! Bogato, ljetno jelo...
Postoje namirnice koje se posebno cijene zbog svojih svojstava i zbog toga se smatraju supernamirnicama. Je li riječ o nutritivno bogatim namirnicama koje nazivamo "superhranom" ili je riječ o rijetkim...
View ArticleClik here to view.
Osvježavajuća hladna salata od rajčica, slanutka, grčkog jogurta i tjestenine
pola pakiranja tjestenine (vrsta po želji) 1 krastavac salatar 2 velike svježe rajčice 1 manji ljubičasti luk 1 velika mrkva 1 pakiranje kuhanog slanutka 1 stručak svježeg bosiljka 1 manje pakiranje...
View ArticleBrzi ručak kad je u zraku više od 35 stupnjeva u obliku tjestenine sa šugom...
pola kile cherry rajčica pola pakiranja tjestenine (vrsta po želji) malo više maslinovog ulja 2 veća češnja češnjaka 1 žlica kokosovog šećera ili meda sol i papar 1 žličica origana 2 žlice kapara 1...
View ArticleZelene tagliatelle s kozicama i pestom od rajčice koje ćete od sad nadalje...
• oko 350 g očišćenih kozica • 2 šalice temeljca od škampa • 2 žlice pesta od sušenih rajčica • 1 veći češanj češnjaka • malo limunova soka • maslinovo ulje • stručak svježeg peršinovog lista • 1...
View ArticleSorbet od jagoda i đumbira je sjajna ideja za gašenje ljetnih vrućina, evo...
Trebat će vam: 507 g vode 950 g pirea od jagode 917 g šećernog sirupa 80 g soka od limuna Za šećerni sirup: 442 g vode 442 g šećera 46,3 g dekstroze 59,7 g glukoze 7 g neutro stabilizatora Priprema:...
View ArticleSaznali smo kako kod kuće pripremiti osvježavajući sorbeto od limuna i estragona
Trebat će vam: 998 g vode 10 g suhog estragona 480 g limunova soka 336 g šećera 156 g dekstroze 100 g inulina 20 g neutro stabilizatora Priprema: Potopite suhi estragon u vodi preko noći pa procijedite...
View ArticleClik here to view.
Napravite sladoled od lješnjaka i kornet pa ga poslužite uz hrskavce od meda
Trebat će vam: 1124 g mlijeka 132 g vrhnja 58 g mlijeka u prahu 260 g šećera 116 g dekstroze 120 g paste od lješnjaka 80 g kakaa 20 g neutro stabilizatora Priprema: Pomiješajte suhe sastojke u većoj...
View ArticleŠto kažete na sladoled od gorgonzole? Evo kako ga možete napraviti kod kuće
Trebat će vam: 1142 g mlijeka 52 g vrhnja 82 g mlijeka u prahu 360 g gorgonzole dolce 56 g dekstroze 310 g trehaloze 15 g neutro stabilizatora Priprema: Pomiješajte suhe sastojke u većoj zdjeli tako da...
View ArticleZa pripremu juhe od graška s batovinom i pršutom trebat će vam svega 5 sastojaka
Trebat će vam: 400 g graška svježa menta jedna mala batovina ili bežmek od 200 g 20 g pršuta ili jedna feta sol Priprema: Očistite batovinu od iznutrica i glavu odvojite. U smoker ili dimilicu stavite...
View ArticleClik here to view.
Imamo recepte za dvije vrste veganskog sushija, ali i dobre savjete za...
Trebat će vam: 80 g kuhane riže za sushi 30 g manga 30 g pečene cikle par listića mente veganski "krem sir" s kaduljom 1 alga nori 20 g sjemenki suncokreta (očišćenih i tostiranih) majoneza s ciklom...
View ArticleClik here to view.
U poznatom splitskom restoranu s nama su podijelili recept za sipu s bobom i...
Trebat će vam: 250 g sipe 250 g ugora 200 g boba 80 g boba u mahuni 300 g blitve 300 g mrkve 250 g ljubičastog luka 80 g pancete 250 g brašna 3 jaja 90 g maslaca sol, papar grčki jogurt 250 ml jabučnog...
View ArticleClik here to view.
Lignjuni s bobom u ovom su splitskom restoranu najpopularnije jelo, imamo recept
Trebat će vam: 1 kg lignjuna (ili oko 750 g očišćenih lignjuna) 400 g boba 750 g narezanog luka 300 g mrkve 1 glavica češnjaka 1 vezica peršina 250 ml vina maslinovo ulje malo ružmarina malo chilija...
View ArticleNa roštilju najprije ispecite kobasice, a zatim od njih napravite najslasniji...
Trebat će vam: 7-8 kobasica 7-8 peciva za hot dog 100 g senfa 100 g kečapa 100 g majoneze 200 g kiselih krastavaca 100 g prženog luka 2-3 čili papričice 100 g ribanog sira Priprema: Kobasice najprije...
View ArticlePriprema sitne ribe u tempuri neće vam oduzeti više od 20 minuta, a bit će...
Trebat će vam: 500 g sitne ribe po želji (srdela, girica, inćuna...) 100 g glatkog brašna 100 g rižinog brašna 500 ml hladne vode 1 jaje sol Priprema: Ribu najprije očistite i dobro osušite....
View ArticleTortilje napunite mljevenom puretinom, dodajte sir pa sve zajedno zapecite u...
Trebat će vam: 4 tortilje 1 luk 300 g mljevene puretine 100 g rajčice 1 paprika 100 ml pelata 1 konzerva kukuruza 1 konzerva graha 1 žličica čilija 1 žličica kumina 200 g sira 2 čili papričice...
View ArticleDanas od sezonskog povrća napravite gusti vege gulaš, evo što vam je potrebno
Trebat će vam: 1 luk 2 režnja češnjaka 100 g cherry rajčica 2 paprike 2 veće tikvice 2 krumpira 1 veća mrkva 100 g mahuna 300 ml vode ili temeljca svježi peršin 2 lovorova lista 1 žličica crvene...
View Article