Slasno jelo zbog kojeg će se svi za stolom otimati: napravite zapečene...
Priprema: 30 minuta • Kuhanje: 1 sat i 30 minuta • Porcija: 4-6 Trebat će vam: 3 režnja češnjaka 3 žlice čilija u prahu 2 žličice mljevenog kima 2 žličice mljevenog korijandera 1 žličica šećera 1...
View ArticleOva jednostavna, a ukusna čokoladna torta pravi se bez brašna, a neće vas...
Iako dobro znam da se za Uskrs najčešće peku kuglofi i gibanice, ili je barem tako slučaj u mojoj obitelji, ja sam se ovoga puta odlučila za nešto drugačije, daleko jednostavnije, čokoladnije i, bez...
View ArticleOvaj tjedan kuhamo tri fina, gusta i zasitna variva, a pripremamo i wok,...
Ovaj tjedan započinjemo jednostavnom idejom za ručak, sendvičem s jajima i šunkom, kao uvod u uskršnji tjedan. Nastavljamo finom, gustom juhom s ječmom i povrćem, a sredinom radnog tjedna radimo salatu...
View ArticleI ukusno, i živopisno: Azijska hrana traži se više nego ikad, a ovaj recept...
Višednevna proslava Tajlandske lunarne godine - Songkrana počinje 13. travnja i upravo to će biti dobar povod da foodieji širom svijeta požele još jednu sretnu Novu godinu. Popularnost tajlandske...
View ArticleSvi će se otimati za kriškom ovog crvenog kuglofa s glazurom od šećera i limuna
Tražite li kolač koji biste mogli iznijeti pred obitelj i društvo ove blagdane, zašto ne biste posegnuli za receptom za kuglof naše suradnice Slavice Šagolj, ali na malo drugačiji način! Osim što je...
View ArticleMini kuglof s čokoladom, cimetom i kremom od pistacije savršene je veličine...
Iako su veliki kalupi za kuglofe najčešće prekrasni, prepuni zavijutaka koji svaku krišku ovog kolača čine vizualno atraktivnim, korisno je imati i male kalupe u kojima možete spremiti mini kuglofe....
View ArticlePo receptu Tomislava Špičeka: Kuhana pa zapečena šunka zvijezda uskrsne trpeze
Uskrsni stol ima uvijek nekoliko glavnih protagonista koji se mogu pronaći u svakom dijelu Hrvatske. To su svakako jaja, mladi luk i francuska salata, no samo jedna poslastica svojom pojavom...
View ArticleVolite princes uštipke? Zagrebačka slastičarka oduševljava modernom inačicom...
Čokoladna jaja, pinca, pogače, vijenci, kuglofi, ali i makovnjače, orahnjače i sitni kolači - sve ove slatke delicije mogu se u vrijeme Uskrsa naći na stolovima diljem Hrvatske. Mnoge od njih jedemo...
View ArticleOvakav vjerojatno još niste probali: pripremite sočan kuglof od maka i limuna...
U novom, proljetnom magazinu Dobra hrana možete saznati sve o revoluciji koja se u posljednjih deset godina odvila u proizvodnji kruha, s onim od kiselog tijesta u posebnom fokusu. No, kiselo tijesto...
View ArticleJeste li znali da cvjetove magnolije možete jesti u slanim i slatkim jelima,...
Vjeruje se da je magnolija prvi zemaljski cvijet, te da je na našoj planeti već više od 95 milijuna godina. U enciklopedijama stoji kako postoji više od dvjesto različitih vrsta ove biljke, koja je...
View ArticleOtkriven je dobro čuvani recept za pincu poznate pekarnice
Premda će mnogi reći kako su danas neka druga vremena i da se ne treba slijepo držati običaja, činjenica je da je blagdanski stol naprosto nezamisliv bez tradicionalnog uskrsnog kolača - pince ili...
View ArticleStiglo je vrijeme kada svi traže recept za pincu Petre Jelenić, mnogi tvrde...
Petra Jelenić najvažnije je ime hrvatske slastičarske scene. Osim što sama radi izvanredne slastice, koje se danas mogu isprobati u Salu na zagrebačkoj Opatovini, odgojila je velik broj mladih, danas...
View ArticleTestirali smo četiri recepta za francusku salatu: Pobjednički ima jedan...
Francuska salata je jelo koje uspijeva istovremeno biti i neprikosnoveni klasik i široko igralište za one koji su skloni eksperimentima u kuhinji. Osim što se radi o svestranoj hrani, jednostavna je za...
View ArticleOd nabavke najboljeg komada mesa do miješenja tijesta, ovdje je sve što vam...
Kako nam se bliži Uskrs, tako iz dana u dan nabavljamo namirnice i pripremamo jela bez kojih bogati blagdanski stol jednostavno nije potpun. Većini na tradicionalnom uskrsnom doručku središnju ulogu...
View ArticleBrzo su gotova i još ih stignete napraviti: 5 recepata za top peciva za...
U slučaju da ste u zadnji tren shvatili da nemate dovoljno kruha za uskršnji doručak ili ručak, a trgovine i pekarnice sada su zatvorene, ne brinite, jer u nastavku donosimo pet recepata za slatka i...
View ArticleUskršnji specijalitet u kojem se uživa od Francuske do Australije, a priprema...
Vražja jaja, poznatija i kao ruska ili, jednostavnije, punjena jaja, jelo su koje je iznimno popularno u čak nekoliko zemalja, od Francuske i Italije, do Njemačke i Mađarske, pa čak i u Australije, a...
View ArticleHit iz djetinjstva: ovaj sočan mramorni kuglof savršen je primjer kako...
Mramorni kolač naše suradnice Slavice Šagolj pravi je dokaz kako jedan jednostavan kolač uz pravi kalup može predstavljati izrazito atraktivan prizor na vašem blagdanskom stolu! Ovaj stari klasik,...
View ArticleKoja dobra ideja! Ako tražite jednostavan recept za uskršnju slasticu u...
Pincu ste nabavili, kremasti kolači su spremni i nedostaje vam još samo kakav keks ili mali zalogaj koji ćete s ponosom staviti na svoj uskršnji stol? Simpatičnu pilići od pereca recept za koje smo...
View ArticleOd slanih palačinki do pudinga, imamo 5 dobrih recepata za malo drugačija...
Ako inače pazimo na to koliko kupujemo hrane kako bismo izbjegli bacanje i suvišan trošak, najčešće se za blagdane ipak poželimo ozbiljnije počastiti, osobito ako nam cijela obitelj i društvo dolaze na...
View ArticleNakon pince, radimo slatki ‘majmunski kruh‘, priprema uopće nije...
Ako vam je dosadila pinca kao slatka varijanta kruha, zašto ne biste isprobali pripremiti sočni ‘monkey bread‘ ili, u prijevodu, majmunski kruh koji je kao stvoren za druženja upravo zbog načina...
View Article