Svinjski kotleti iz pećnice vjerojatno su najjednostavniji ručak, a još su...
Trebat će vam: 4 svinjska kotleta začini po želji (dimljena paprika, origano, češnjak u prahu, papar...) 500 g prokulica 1 luk maslinovo ulje 3 - 4 žlice balzamičnog octa sol papar lisnata salata po...
View ArticleClik here to view.
Ovaj tjedan radimo hrskave pileće prutiće, salatu od kelja, složenac od...
Spremni za novi radni tjedan? Odlično, zato što je svaka pauza za ručak prilika da pojedete nešto doista ukusno - od sendviča s finim nadjevom od sira i špinata, preko lagane salate od kelja i jabuka...
View ArticleClik here to view.
Koliko je ovo slasno! Nona Pia pokazala je kako napraviti jednostavan, a tako...
Za ručak na talijanski način neka su jela obavezna - lazanje, punjeni caneloni, carbonara, cacio e pepe, a često se na stolu kad je ova tema u pitanju nađe i zapečena punjena tjestenina. Punjena...
View ArticleClik here to view.
Uz ovaj recept, karamel umak nikad vam više neće zagorjeti i htjet ćete ga...
Iako, tehnički, nije riječ o pravom karamelu, okusom i teksturom vrlo ga lako možete zamijeniti za onaj klasični karamel umak od šećera i slatkog vrhnja. A zašto biste to uopće napravili, pitate se?...
View ArticleClik here to view.
Ključan sastojak slanih jela dodali smo u četiri deserta, rezultat nas je...
Maslinovo ulje svestrana je namirnica i jedan od krucijalnih temelja na kojima se gradila gastronomija naših, kao i brojnih drugih mediteranskih krajeva. Kroz povijest se ono koristilo ne samo kao...
View ArticleClik here to view.
Egzotično, zaista slasno i, najbolje, gotovo u samo par minuta: Pripremite...
Foodieji širom svijeta sretnu Novu godinu poželjet će i 13. travnja, jer upravo tada počinje višednevna proslava Tajlandske lunarne godine - Songkrana. Popularnost tajlandske kuhinje lako je...
View ArticleClik here to view.
Poznati zalogaj od riže jednostavniji je od sushija, a baš ukusan i zasitan,...
Jedan od najpopularnijih međuobroka u Japanu jest onigiri, odnosno punjene kuglice od riže. Ako ste možda čuli za naziv omusubi i povezali ga s ovim opisom, niste pogriješili. Naime, omusubi i onigiri...
View ArticleClik here to view.
U malom mjestu pokraj Splita probali smo neodoljivo, a jednostavno uskršnje...
Čim smo prošli tunel sv. Rok, kako to obično biva, obasjalo nas je proljetno sunce. Iako smo se poprilično zaželjeli mora te neodoljive kombinacije mirisa borovine i soli, krenuli smo put Dalmacije da...
View ArticleClik here to view.
Samo za ljubitelje čokolade i kikirikija! Svi će vas tražiti recept za ovaj...
Možda ste već pomislili da ste isprobali sve moguće varijante brownieja, spojili čokoladu sa svakom voćkem koje vam je palo napamet, od jabuka do bobičastog voća, ali sigurni smo, ovakav još niste...
View ArticleClik here to view.
Priprema ovih 5 jela neće vam oduzeti više od 30 minuta, a idealna su za prve...
Jedva smo dočekali proljeće, toplije dane i, još važnije, sve više šarenila na klupama omiljenih nam tržnica. Odmah smo se bacili na listanje recepata s proljetnim namirnicama pa smo tako odlučili...
View ArticleOvakvu carbonaru sigurno još niste probali, a mogla bi vam postati novo...
Kad spomenemo talijansku kuhinju, mnogima je prva asocijacija - carbonara. Naravno, neki će se sjetiti i pizze, lasagna, gelata, Grana Padano, Pecorino Romano ili Parmigiano Reggiano sira,...
View ArticleSočan istarski kolač s čokoladom danas ćete rijetko gdje moći probati, ali ga...
Ovaj kolač, kako mu i ime samo govori, potječe iz istarskog grada Labina. Iako se može kupiti u nekim lokalnim trgovinama, Labinski biškvit nećete moći svugdje kušati. Samo neki restorani i konobe...
View ArticleClik here to view.
Ovog Uskrsa pripremite janjetinu na jedan od ovih načina i ražanj vam uopće...
Došlo je doba godine kad je potražnja za janjetinom u porastu - što zbog toga što je blizu Uskrs, što zbog toga što je sad doba one mlade, posebno aromatične i slasne. Za sve nas koji živimo u...
View ArticleClik here to view.
Jelo koje je osvojilo svijet spaja fetu, cherry rajčice i tjesteninu u top...
Tjestenina s pečenim cherry rajčicama i feta sirom, na društvenim mrežama poznat i kao "Baked Feta Pasta", godina je već jedan od popularnijih recepata u svijetu. Premda još nije sezona onih sočnih...
View ArticleClik here to view.
Ovaj si recept sačuvajte za dane iza Uskrsa, dobro će doći da ‘počistite‘...
Priprema: 10 minuta • Pečenje: 10 minuta • Porcija: 2 Trebat će vam: 2 peciva 4 jaja 1 žlica maslaca 300 g pečene šunke krem sir sol i papar prema ukusu Badmanproduction/Getty Images/istockphoto...
View ArticleBogata, zasitna i ukusna: Kad je probate, ova juha bi vam se mogla ćešće naći...
Priprema: 15 minuta • Kuhanje: 50 minuta • Porcija: 4 Trebat će vam: 2 žlice ulja 1,5 l vode 150 g dimljenog svinjskog mesa 1 manji komad slanine 100 g ječma 1 krumpir 1 luk 1 režanj češnjaka 1...
View ArticleKad bi barem sve salate bile ukusne i zasitne kao ova s kus-kusom, ciklom i...
Priprema: 10 minuta • Kuhanje: 20 minuta • Porcija: 2 Trebat će vam: 1 cikla srednje veličine meki sir prema želji 120 g kus-kusa 2 ljutike 220 g miješanih listova salate ili rikule 1-2 rotkvice...
View ArticleNije gulaš, a ni bosanski lonac, ali je jednako fino: sporo kuhana junetina...
Priprema: 15 minuta • Kuhanje: 1 sat i 30 minuta • Porcija: 4 Trebat će vam: 2 žlice maslinova ulja 1 veliki luk 500 g junetine 1 stabljika celera 2 velike mrkve 1 manji zeleni kupus 4 režnja...
View ArticleKremasti slatko-ljuti rezanci iz tave s kozicama kao iz najboljeg restorana...
Priprema: 15 minuta • Kuhanje: 15 minuta • Porcija: 4 Trebat će vam: 3 žlice soja umaka 1 žlica meda 1 žlica octa 1 žličica paste od crvenog čilija 1 žličica sezamova ulja 700 g kozica ½ žličice...
View ArticleGusto i kremasto varivo uvijek je dobra ideja, pogotovo ako je u njemu grah
Priprema: 10 minuta • Kuhanje: 30 minuta • Porcija: 4-6 Trebat će vam: 2 žlice ulja 450 g puretine ili piletine 1 luk 4 režnja češnjaka 1 žličica sušenog origana 2 žličice kumina 700 ml pilećeg...
View Article