Najjednostavnija, provjerena formula za hrskave popečke od tikvica koja...
Sezona tikvica trenutno je na svom vrhuncu i, priznat ćemo vam, na našem su meniju barem tri od sedam dana tjedno. Radimo mesne složence, grilamo ih i poslužujemo uz ribu, ali i pripremao jednostavna...
View ArticleNapravite sočan biskvit kolač s malinama, najbolji je uz sladoled ili na...
Sada je već sasvim jasno da jednostavno obožavamo slastice priprema kojih ne oduzima previše vremena, a ovaj sočan biskvit s malinama i ricottom upravo je jedan od naših ljetnih favorita. Sve što će...
View ArticleOvo je jedan od onih recepata kad nešto složite čisteći frižider, sad me svi...
Kad razmišljam o ljetnim plodovima, uz sočne rajčice i hrskave krastavce, istog časa mi na pamet padaju i svestrane tikvice. Uvjerena sam da ne postoji način pripreme koji se meni ne bi svidio i teško...
View ArticleZašto ovog ljeta ne biste napravili sirup od lista smokve? Imamo provjereni...
Trebat će vam: 1 l vode 1 kg šećera svježe ubrani listovi smokve Priprema: Naberite svježe listove smokve i dobro ih operite. Zagrijte litru vode i u njoj otopite kilogram šećera - voda i šećer uvijek...
View ArticlePripreme za radni tjedan: iznad 30 stupnjeva kuhamo samo jela za 15 minuta,...
Danas ću vam pokazati kako brzinski spremiti kuskus s puno povrća i mesa, tjesteninu s lososom iz jednog lonca i jaja na oko “podebljana” slanutkom, koja su zaista idealan i cjelovit obrok kada se...
View ArticleSvi volimo jesti pohano ili paštetu na plaži, što kažete na ovih 15 recepata...
Odlasci na plažu, posebice oni dulji, osim rekvizita kao što su ležaljke, ručnici i luftić, složit ćete se s nama, zahtijevaju i pokoju jestivu poslasticu. Vječna je dilema što ponijeti i kako...
View ArticleHot dog s kobasicama umotanim u slaninu, brzim umakom i dva jednostavna dodatka
Trebat će vam: 8 kobasica 8 peciva 8 komada tanko rezane slanine Ukiseljeni krastavci 1 rajčica 1 manji ili 1 mladi luk 100 ml grčkog jogurta 1 žlica senfa 1 žličica meda Limunov sok Priprema: Kobasice...
View ArticleRučak u 30 minuta: napravite jaja u umaku od rajčice s omiljenim začinima
Trebat će vam: 2-4 srednje rajčice 1 luk 2-3 režnja češnjaka 1 žličica soli 1 žličica šećera 1 žličica kumina 2-3 grančice timijana Malo svježeg origana (prema želji) Malo čilija 4-5 jaja Papar...
View ArticleIspecite ribu pa na istoj tavi napravite i jednostavan prilog - sočne rajčice...
Trebat će vam: 2-3 veća oslića (ili druge ribe prema želji) 10-ak cherry rajčica 1 luk 2-3 režnja češnjaka 1 šaka bosiljka Maslinovo ulje Sol i papar Priprema: Oslića dobro očistite i filetirajte....
View ArticleOd patlidžana napravite aromatične odreske i poslužite ih uz kremasti umak
Trebat će vam: 2 patlidžana 1 pakiranje grčkog jogurta 1 limun 1 šaka začinskog bilja (peršin, origano, kopar, vlasac...) 1 manji šipak/nar 1 žličica kumina 1 žličica kima 1 žličica za‘atara Maslinovo...
View ArticleNapravite svinjske odreske u umaku od povrća za jednostavan nedjeljni ili...
Trebat će vam: 500 g svinjskih odrezaka 2 žlice brašna 1 luk 1 mrkva 1 paprika 1 rajčica 1 lovorov list Prstohvat kurkume 1 žličica mljevene crvene paprike 20 g maslaca Sol i papar Ulje Priprema:...
View ArticlePovrtna juha s tikvicama, tjesteninom, mrkvom, slanutkom i začinskim biljem
Trebat će vam: 1 luk 2-3 mrkve 1 srednja tikvica 1 konzerva slanutka 2 šake tjestenine Ribani sir prema želji Peršin i bosiljak 1 lovorov list 2 žlice umaka od rajčice Maslinovo ulje Sol i papar...
View ArticleRolice od tikvica punjene mljevenim mesom zapecite u gustom umaku od rajčice
Trebat će vam: 250 g mljevenog mesa prema želji (junetine, puretine...) 2 tikvice 2 grančice timijana 1 konzerva pelata 1 šaka svježeg bosiljka 4 režnja češnjaka 1 luk 1 jaje 4 žlice krušnih mrvica 1...
View ArticleOvog tjedna kuhamo povrtnu juhu, rolice od tikvica i jednostavna jaja u...
Još jedan ljetni tjedan započinjemo klasikom s rajčicama, poširanim jajima u gustom umaku od rajčice nalik popularnoj shakshuki. Nastavljamo s pečenim patlidžanom s kremastim umakom, a potom u srijedu...
View ArticlePite, salate, juhe, knedle i biskvit kolači, više od 25 jela koja u kolovozu...
Zakoračili smo u kolovoz, još jedan mjesec u kojem na tanjur stavljamo omiljene ljetne plodove. Ovog mjeseca tako kuhamo jela u kojima na najljepši način slavimo patlidžane, rajčice, krastavce i...
View ArticleObožavamo smokve, a ovo je naših top 5 provjerenih recepata kojima se vraćamo...
Sezona je smokava i ako imate sreće pa vam drvo smokve raste u dvorištu, znate da se malo što može mjeriti sa svježe ubranim plodovima uz prvu jutarnju kavu. Ako pak kod kuće nemate drvo, ali smokve...
View ArticleGozba za 3 dana: Napravite lonac sataraša i poslužite ga na ovih 5...
Ljetnog povrća nikad dosta, a kada smo se već bacili na pripremu šalše, red bi bio da napravimo i sataraš. Ono zbog čega posebno volimo ovu kombinaciju sezonskih plodova jest činjenica da na tanjur...
View ArticleDolazi vam ekipa? Napravite osvježavajuću rosé sangriju, dobar je izbor za...
Novo poglavlje Dežman Mini Bara je prije tri mjeseca krenuo ispisivati poznati hrvatski barmen Marino Karinja i to upravo s konceptom koji je znakovito nazvao upravo "Next Chapter". Karinja, inače...
View ArticleNije skupa, a svi je vole! Na gradele bacite trlju od kamena za bogovski...
Ako ste među sretnicima koji trenutno odmaraju na našoj obali, nemojte propustiti priliku, sprijateljite se s lokalnim ribarima i prodavačima u ribarnici kako biste bili izravno na izvoru najsvježije...
View ArticleSve što vam danas treba: brzi ljetni spritz od tek 3 sastojka koje sigurno...
Novo poglavlje Dežman mini bara, nekad osobito popularnog lokala je prije tri i pol mjeseca krenuo ispisivati poznati hrvatski barmen Marino Karinja i to s konceptom koji je znakovito nazvao upravo...
View Article