Kad temperature skoče, ove ledene slastice postaju apsolutni hit! Favorit je...
Svako godišnje doba sa sobom donosi voćne gušte pa su tako ljetni mjeseci rezervirani za ukusno bobičasto voće: maline, ribizl, kupine, ogrozd, borovnice i rubno jagode, čija je sezona sad zaista...
View ArticleŠpanjolci ga obožavaju, a osvojio je i mene! Za doručak od 2 sastojka trebat...
Počela je sezona pravih domaćih, sočnih rajčica, a to znači samo jedno - svakoga dana na meniju je barem jedno jelo s omiljenim mi ljetnim plodom. Između šalše, sataraša, pašte s pečenim rajčicama,...
View ArticleKuhanje ljeti mora biti jednostavno, a hrana za prste polizati, imamo 20...
Kad temperature skoče, ne preostaje nam drugo nego zamračiti kuću ili stan, upaliti klimu i zavaliti u fotelju uz dobru knjigu, novu seriju ili omiljeni film. U pauzama od vikend odmora, valjalo bi...
View ArticleTražite ideju za brzu ljetnu poslasticu? Napravite pečene breskve s hrskavom...
Za 2 osobe trebat će vam: 2 breskve 3 žlice otopljenog maslaca 3 žlice šećera 2 žlice cimeta grčki jogurt ili sladoled od vanilije granola Priprema: Breskve prerežite popola i izvadite košticu....
View ArticlePečeno povrće može biti sjajan, lagani ljetni ručak, poslužite ga uz palentu
Trebat će vam: 1 patlidžan 3 rajčice 1 tikvica 1 glavica češnjaka 1 luk 100 ml vina 4 žlice maslinova ulja 1 šaka bosiljka 3-4 grančice timijana Sol i papar Palenta Priprema: U posudu za pečenje...
View ArticleNapravite jednostavnu juhu od rajčice, a za još zasitniji ručak dodajte i rižu
Trebat će vam: 2-3 veće rajčice 1 konzerva pelata Temeljac ili voda po potrebi 1 šaka bosiljka 4 režnja češnjaka 1 luk 1 šaka riže 1 žličica šećera Sol i papar Maslinovo ulje Priprema: Na maslinovu...
View ArticleKada nemate vremena za dugotrajnu pripremu ručka, napravite sočne mesne...
Trebat će vam: 500 g mljevene piletine ili puretine 5 žlica krušnih mrvica 1 jaje 1 vezica svježeg kopra 3 režnja češnjaka 2-3 mlada luka Sol i papar Priprema: U posudi pomiješajte mljevenu piletinu...
View ArticleRiblja juha može biti dobar i lagani ljeti ručak, radimo je s krumpirom i vinom
Trebat će vam: 300 – 500 g ribe po želji 1 luk 3 režnja češnjaka 100 ml bijelog vina 2 krumpira 1 lovorov list 1 limun riblji temeljac ili voda maslinovo ulje svježi peršin sol, papar Priprema: U...
View ArticleWok sa sezonskim povrćem je odlična ideja za brz i lagan, a zasitan ručak...
Trebat će vam: 1 luk 2 tikvice 2 paprike 3 žlice soja sosa 1 žlica sezamovog ulja 1 manji komadić đumbira 2 žlice sezama Meso po želji (svinjetina, piletina...) 3 režnja češnjaka Ulje Priprema: U wok...
View ArticleMaslac i krušne mrvice za još hrskaviji krumpir, poslužite ga uz grillanu...
Trebat će vam: 1 otkošteno pile 1 kg krumpira 2 žlice krušnih mrvica Ulje 2 režnja češnjaka 1 polovica limuna Začinsko bilje po želji (peršin, bosiljak, vlasac, kopar...) 4 žlice maslaca Sol i papar...
View ArticleOvaj jednostavan složenac s tikvicama i sirom bit će dobra ideja za brzi...
Trebat će vam: 3 srednje tikvice 2 režnja češnjaka 4 jaja 100 g brašna 1 vrećica praška za pecivo 5-6 žlica ribanog sira po želji 3 žlice maslinova ulja Sol i papar Maslac Priprema: Tikvice naribajte...
View ArticleTjedan započinjemo juhom od rajčice, radimo i sočan složenac od tikvica i...
Idućih sedam dana glavna zvijezda našeg tjednog menija je sezonsko povrće. Pakiramo ga u složenac, poslužujemo uz jednostavne priloge i radimo bogati wok pa uživamo u okusima bogatim plodovima na...
View ArticleRecept za knedle: iskusna slastičarka otkrila nam je tajne rahlog tijesta i...
Slastičarka Željka Masnjak zadužena je za pripremu knedli brenda Coprnica. Na imanju OPG Franja otkrila nam je tajne najslasnijeg punjenja i rahlog tijesta, a pri oblikovanju knedli za naše snimanje i...
View ArticleTemperature su napokon pale, palimo pećnicu i radimo ove prejednostavne mini...
Sada kada su se temperature napokon spustile, čak je i kiša pala, ohrabrili smo se i upalili pećnicu kako bismo napravili ove slasne mini pizze od tikvica. Ovog puta zaboravite dizano tijesto,...
View ArticleVratina nije samo za roštilj, spojite je s pečenim paprikama i jajima u ovoj...
Trebat će vam: 500 g svinjske vratine sol i papar malo maslaca vezica mladog luka zelena salata po izboru 3 - 4 pečene paprike 2 kuhana jaja sezam 2 glavice luka masline aceto balsamico za...
View ArticleKupus i breskve su dobar par, dodajte im feta sir, rajčice, slanutak i mentu...
Trebat će vam: manja glavica crvenog kupusa 500 g breskvi 100 g feta sira šaka svježe mente 150 g rajčice 2 krastavca 150 g slanutka parmezan maslinovo ulje sol i papar aceto balsamico krema Priprema:...
View ArticleUmjesto klasičnog variva, od ječma napravite zasitnu salatu s mahunama i ciklom
Trebat će vam: 250 g ječma 250 g malina 100 g rikole 3 - 4 kuhane cikle 100 g kuhanih mahuna šaka oraha 150 g mini mozzarelle Za preljev: bučino ulje sol kvasina Priprema: Ječam skuhajte prema uputama...
View ArticleOvakvu salatu od krastavaca sigurno još niste probali, poslužuje se uz...
Trebat će vam: 500 g krastavaca 200 g lubenice 200 g kiselog vrhnja bosiljak velika žlica rozog papra integralni kruh maslinovo ulje sol Priprema: Krastavce narežite na tanke dugačke trake. Lubenicu...
View ArticleTrlje nisu skupe, frigajte ih i od njih napravite zasitnu salatu s krumpirom...
Trebat će vam: 500 g trlja 350 g mladog krumpira žlica kapara 100 g maslina vezica mladog luka šaka svježe majčine dušice 1 tikvica maslinovo ulje jabučni ocat aceto balsamico krema sol i papar ulje za...
View ArticleNakon ovih salata nećete ostati gladni: vratina, trlje i krumpir u zabavnim...
Hrana pobuđuje najljepše osjećaje u čovjeku. Osim što zadovoljava osnovnu potrebu za preživljavanjem, hrani dušu i budi sva naša osjetila. Fini zalogaj izmamit će osmijeh svakome, pogotovo ljeti kada...
View Article