Clik here to view.
Poširana losos pastrva s mlaćenicom i kuglicama od skute po receptu chefa...
Trebat će vam: 1400 g losos pastrve 1 l mlaćenice 80 g ljupčaca 150 g maslaca 120 g ulja 150 g skute 1 jaje 50 g oštrog brašna 400 g cvjetače 1 limeta sol, šećer Priprema: Ljupčac i ulje zajedno...
View ArticleClik here to view.
Široki rezanci s losos pastrvom, kruškom i umakom od maslaca i pjenušca
Trebat će vam: 480 g širokih rezanaca 500 g losos pastrve 50 g ikre od pastrve 89 g kruške 40 g ljutike 100 g pjenušca 4 g soli 6 g šećera 200 g maslaca Priprema: Pastrvu očistiti, odstraniti kosti i...
View ArticleClik here to view.
Po ovom receptu tempura uvijek uspijeva, napravite hrskavu losos pastrvu
Trebat će vam: 700 g losos pastrve 100 g oštrog brašna 0,5 l ulja za prženje Za umak od jogurta i kopra: 300 g jogurta 20 g kopra 5 g soli 1 g papra 3 g galangala Za tempuru: 130 g smjese za tempuru...
View ArticleClik here to view.
Pet slasnih, kremastih tjestenina koje ovog vikenda možete napraviti u pauzi...
Pauzirajte na trenutak Netflix i skuhajte jednu od tri neodoljivo kremaste i jednostavne tjestenine. Trebat će vam svega nekoliko minuta vremena za pripremu, manje od 10-ak za kuhanje tjestenine i još...
View ArticleClik here to view.
Sezona je medvjeđeg luka, napravite ovu gustu, zasitnu i jednostavnu zelenu...
Trebat će vam: 0,5 dl maslinova ulja veći stručak srijemuša 200-300 g kuhanoga bijeloga graha 1 l temeljca (pilećeg ili drugog) sol kiselo vrhnje i stari kruh za serviranje Priprema: Ugrubo narežite...
View ArticleUmjesto klasičnog rižota, od ječma i medvjeđeg luka napravite kremasti zeleni...
Trebat će vam: 1 šalica namočenog ječma 1 glavica luka 0,5 dl maslinova ulja 1 žlica maslaca 0,5 l pilećeg temeljca 1 dl bijelog vina pesto od medvjeđeg luka (oko pola šalice) još malo svježih listova...
View ArticleClik here to view.
Pravo je vrijeme da napravite ovu jednostavnu i brzu gužvaru sa svježim sirom...
Trebat će vam: 6-8 listova tankih kora s jajima 1 žlica maslaca 4 jaja 2 dl kiselog vrhnja 300 g svježeg sira 100 g parmezana malo maslinova ulja sol i papar dobar stručak srijemuša Priprema: Pećnicu...
View ArticleClik here to view.
Napravite pesto od medvjeđeg luka pa ga, umjesto s tjesteninom, poslužite s...
Trebat će vam: teleća ili juneća jetrica ulje za prženje oštro brašno sol crveni papar pesto od medvjeđeg luka Priprema: Jetrica očistite od žilica, ogulite im vanjsku opnu, narežite na 1,5 cm debele...
View ArticleUltimativni comfort food: pohane mesne okruglice nadjevene s tartarom od...
"Zamislio sam to kao jedno konkretno i izdašno jelo koje će ljudi rado pripremati kod kuće. Naprosto, volim ovaj način i mislim da je ipak jedna drugačija interpretacija od onih klasika na koje su...
View ArticleClik here to view.
Ni najzagriženiji ljubitelji mesa neće odoljeti ovim ribljim receptima,...
Bliži se Uskrs, a s njim i priprema bogatog uskrsnog jelovnika. Na hrvatskim blagdanskim stolovima često se pronađe i riba, najčešće pripremljena na tradicionalan način; na žaru, na gradele, u juhi,...
View ArticleClik here to view.
Za Uskrs napravite tart od panna cotte s bijelom čokoladom i bazgom po...
Sve mjere odnose se na kalup promjera 22 cm. Za tijesto će vam trebati: 120 g maslaca 100 g kristal šećera 1 jaje 250 g glatkog brašna Za panna cottu: 15 g želatine u prahu 2 žlice vode 500 ml vrhnja...
View ArticleOvog Uskrsa napravite punjena jaja po receptu iz najpopularnije domaće...
Za 6 do 8 osoba trebat će vam: 8 tvrdo kuhanih jaja Za marinadu: 400 ml vode 150 ml jabučnog octa 2 - 3 manje ili 2 veće cikle, oguljene i narezane na kockice • veliki prstohvat soli 1 žličica crnog...
View ArticleDan je stvoren za jednostavno, a zasitno varivo s povrćem, grahom i starim...
Trebat će vam: 1 luk 1 mrkva 1 komad korijena celera 1 korijen peršina 3 režnja češnjaka 150 g kuhanog graha 1 grančica ružmarina 1 grančica timijana 1 manja glavica kelja 3-4 žlice pelata 4-5 kriški...
View ArticleClik here to view.
Napravite danas, jedite i sutra: Siromašno talijansko jelo na žlicu sa starim...
"Ribollita je omiljeno toskansko jušno jelo. Postoji nekoliko varijanti, ali baza je kruh i to od jučer, kelj, mrkva… zapravo kad bi se prevodilo ime, značilo bi 'ponovno skuhano’'", otkrio nam je chef...
View ArticleZaboravite palačinke, s omiljenim čokoladnim namazom napravite rolice od...
Donosimo video recept za rolice koje će obožavati i mali i veliki, a priprema kojih vam neće oduzeti previše vremena. Idealne su za kišno poslijepodne i spajaju mnogima najbolje od slatkog - omiljeni...
View ArticleFrancuska torta od sira nekad se pripremala za posebne prilike, danas je hit...
Fiadone je tradicionalni recept koji se priprema sa sirom brocciu. Brocciu je korzički sir koji se proizvodi od ovčjeg mlijeka i sirutke (dostojna zamjena ovom siru je ricotta). Osim ovim aromatičnim...
View ArticleBakalar je uvijek dobra ideja, a ovaj s krumpirom na žlicu sa stola će...
Trebat će vam: 600 bakalara 1500 g krumpira papar u zrnu sol 200 ml maslinovog ulja šaka sjeckanog peršina lovorov list 200 ml bijelog vina 4 češnja češnjaka Priprema: Suhi bakalar najprije narežite na...
View ArticleZapečeni, kremasti njoki sa špinatom dobra su ideja za brzi ručak usred tjedna
Trebat će vam: 500 g njoka 250 g špinata 3 režnja češnjaka 300 ml slatkog vrhnja 50 g parmezana 1 grančica timijana ili drugog začinskog bilja po želji Priprema: Njoke skuhajte do pola, a zatim ih...
View ArticleZa piletinu koja se raspada na dodir vilice trebat će vam svega nekoliko...
Trebat će vam: 700 g piletine (krilca, batak, zabatak) 1 limun 1 šaka peršina 4 režnja češnjaka 2 grančice timijana 1 luk 50 g maslaca maslinovo ulje sol i papar Priprema: U posudu s debljim dnom...
View ArticleOvaj bogati, zasitan sendvič odlična je ideja za ručak kada nemate previše...
Trebat će vam: 1 avokado 1 limun 1 mladi luk 4 jaja 150 g lososa 4 šnite sira sol i papar Priprema: Najprije napravite namaz od avokada tako da ga usitnite vilicom, dodate mu sol i papar, sitno...
View Article