Clik here to view.
Božićna torta koja odmah postaje zvijezda stola! Imamo recept za slatki bor s...
Sabrina Herak Smoković, koja stoji iza brenda Cake me, najpoznatijeg po potpuno drugačijim, pomalo eklektičnim tortama, s nama je ovih blagdana podijelila recept za svoju bor tortu. Sastoji se od red...
View ArticleClik here to view.
Što ovih dana peče Maša Salopek? Sve nas je iznenadila, dok nismo isprobali...
O Maši Salopek, njezinoj karijeri i slasticama koje radi mogli bismo ispisati redove i redove. Slastičarka koja je 2021. godine proglašena najboljom na svijetu, dugo je radila u Hiši Franko koja nosi...
View ArticleClik here to view.
Salata od hobotnice jedan je od simbola dalmatinske kuhinje, a možete je lako...
Kada smo svojevremeno bili na otoku Kaknu, do kojeg se može doći samo brodicom, i posjetili Ninu i Slavena Radovčića s obitelji, u konobi 7. nebo - smještenoj usred maslinika na tom otočiću,...
View ArticleOve mesne okruglice definitivno nisu za dane posta, naprosto im je teško...
Priprema: 20 minuta Kuhanje: 30 minuta Porcija: 4 Trebat će vam: 500 g mljevene govedine ili miješanog mesa 1 jaje 2 žlice krušnih mrvica 1 mali luk, sitno nasjeckan 2 češnja češnjaka, nasjeckana 1...
View ArticleBakalar na njoke chefa splitskog Dvora sve je što nam treba ovog Badnjaka
Priprema: 15 minuta Kuhanje: 30 minuta Porcija: 4 Trebat će vam: 500 g domaćih njoka u koje smo naribali koricu limuna 1 kapula 3 režnja češnjaka 1 vezica lista peršina 100 ml temeljca od bakalara...
View ArticleOsim s narančama, patku možete pripremiti i s ovim voćem, bit će vam možda i...
Priprema: 40 minuta Pečenje: 2,5-3 sata Porcija: 6 Trebat će vam: 1 cijela patka (oko 2,5 - 3 kg) 1 žlica maslinovog ulja 1 naranča 1 jabuka 1 crveni luk 2-3 grančice svježeg timijana ili ružmarina...
View ArticleMnogi obožavaju ovo jelo od ostataka božićnog ručka, slasno je, sočno i sve...
Priprema: 30 minuta Pečenje: 45 minuta Porcija: 4 Trebat će vam: 400 g pečene patke (meso odvojeno od kosti i narezano na manje komade) 3 krumpira, tanko narezana 1 crveni luk, sitno nasjeckan 2...
View ArticleOvako pripremljenog šarana neće odbiti ni zadrti ljubitelji isključivo morske...
Priprema: 15 minuta Prženje: 20 minuta Porcija: 4 Trebat će vam: 1 kg svježeg šarana (fileti ili očišćene odresci) 200 g kukuruznog brašna 100 g glatkog brašna sol po ukusu ½ žličice papra 1...
View ArticleOvo jelo redovito je na listi najslasnijih jela na svijetu, zašto ga onda ne...
Priprema: 15 minuta Pečenje: 20 minuta Porcija: 4 Trebat će vam: 300 g tjestenine (makaroni ili penne) 150 g špeka (narezano na kockice) 2 žlice maslaca 2 žlice glatkog brašna 400 ml mlijeka 200 g...
View ArticleClik here to view.
Ovog Božića ispekli biste puricu, patku, janjetinu ili teletinu, a još ne...
Božić je u mnogim dijelovima Hrvatske trenutak kada se okupimo uz bogatu trpezu za istim stolom s našim najmilijima. U sjevernoj Hrvatskoj za Božić se često jedu purica i patka, ali ima i drugog...
View ArticlePripremite autentičan klasik talijanske kuhinje koji će svakog razoružati...
Priprema: 20 minuta Kuhanje: 2 sata Porcija: 4 OSSO BUCCO ALLA MILANESE Trebat će vam: 4 komada osso buca (teleće koljenice s kosti) 2 žlice brašna sol i papar po ukusu 3 žlice maslinovog ulja 1...
View ArticleClik here to view.
Recept Roberta Hromalića za kekse koji ozbiljno konkuriraju za najbolje ovih...
U svojoj karijeri Robert Hromalić imao je nekoliko izrazito sjajnih trenutaka. Nikad nećemo zaboraviti njegove fantastične čupavce i lješnjak slastice iz slastičarnice Time, još ćemo dugo pamtiti i...
View ArticleClik here to view.
Ovi keksi stvoreni su za sve koji ne mogu bez čokolade, a obožavaju i lješnjake
Juraj Klepić možda je najmlađi slastičar koji je s nama podijelio recept, ali mlad je samo godinama jer je već skupio veliko iskustvo, a ovi keksi dokaz su da i klasična slastica kao što je čokoladni...
View ArticleClik here to view.
Recepti Ane Ugarković za najbolje namaze koje možete servirati na blagdanskom...
Kada je Ana Ugarković bila vlasnica i chefica Malog bara u zagrebačkoj Vlaškoj, male staklene posudice napunjene izvanrednom laganom paštetom nježne roskaste boje punog okusa, pretvorile su se u...
View ArticleClik here to view.
Nemate puricu, ostali ste i bez patke, ali vam se nudi lijepi domaći kokot?!...
U novom broju magazina Dobra hrana, koji je na kioscima od 12. prosinca, posvetili smo se svim licima namirnice koja je nekad bila toliko cijenjena i skupa da je služila kako platežno sredstvo. Kako...
View ArticleClik here to view.
Što kuhati ovaj tjedan? Bakalar na njoke, prženi šaran, omiljeni talijanski...
Ovaj tjedan za vas smo pripremili sedam recepata koji će vam olakšati planiranje obroka. Od laganog ribljeg obroka za Badnjak do svečanog ručka za Božić, svaki dan donosi nešto ukusno i posebno. Neka...
View ArticleClik here to view.
Jedini umaci za pečenke koji će vam trebati ove blagdane
Blagdani su vrijeme kada ukusne pečenke zauzmu glavnu ulogu na našim stolovima, a umaci postaju ključ za podizanje okusa bilo da se radi o svinjetini, govedini, piletini ili janjetini. Baš zato smo vam...
View ArticleClik here to view.
Svi pričaju o gigantskom kroasanu, a mi znamo kako ga napraviti kod kuće
Kako ljudi reagiraju na ove mega velike i sočne kroasane vidjeli smo na Instagram stranici paris.explore, ne bi li ovaj trend krajem 2024. godine došao i u Hrvatsku. Pogledajte ovu objavu na...
View ArticleClik here to view.
Petra Jelenić otkrila recept za Pavlovu tortu i tajnu kako da vam baš svaki...
Ima li veće suprotnosti baklavi i karamelama od Pavlove? Legenda kaže da je ta rafinirana slastica kreirana u čast ruskoj primabalerini s početka prošlog stoljeća Ani Pavlovoj. Ta elegantna,...
View ArticleClik here to view.
Izradite marshmallowse kod kuće! Jednostavno je i zabavno, a uz ova dva...
Pomisao "ajme, ovo je sigurno puno šećera" vjerojatno će vam proći kroz glavu kad ove zime na policama u trgovini ugledate vrećice mekih bijelih marshmallowsa. I bit ćete u pravu! No, to ne znači da...
View Article