Umjesto rižota, napravite heljdu s gljivama. Trebat će vam tek nekoliko...
Trebat će vam: 1 luk 200 g gljiva 3-4 šake heljde povrtni temeljac ili voda 1 žličica timijana 1 lovorov list 3 žlice parmezana 3 žlice maslaca sol i papar ulje ili mast Priprema: Na ulju ili masti...
View ArticleSve što nam na prve vruće dane treba: riba koja je brzo gotova i jednostavan...
Trebat će vam: 2-4 fileta lososa 500 g špinata 4 češnjaka 1 žlica kapara 1 limun ili limeta maslinovo ulje 1 žličica senfa 1 žličica meda malo čilija u prahu po želji sol Priprema: Losos stavite u...
View ArticleGusti, kremasti gulaš s teletinom, povrćem i vrhnjem na malo drugačiji način
Trebat će vam: 1 luk 1 mrkva 3 češnjaka 1 lovorov list 2 krumpira 300 g teletine 200 ml bijelog vina mesni ili povrtni temeljac ili voda 3 žlice kiselog vrhnja 2 žličice crvene paprike svježi peršin...
View ArticleJednom kad probate pastirsku pitu s mljevenom junetinom i pire krumpirom,...
Trebat će vam: 800 g junetine 1 veći luk 2-3 mrkve 1 korijen peršina 1 komad korijena celera 3 režnja češnjaka 200 g pelata žlica koncentrata rajčice 1 žličica mljevene crvene paprike 1 lovorov list 1...
View ArticleClik here to view.
Spremite popečke od prvih tikvica, grašak s noklicama i pitu od junetine i...
Sezonu tikvica otvaramo već ovog ponedjeljka, kada radimo brzinske popečke, a zatim, u utorak, kuhamo najjednostavniji umak od povrća i piletine. Posebno se veselimo srijedi, kada radimo grašak s...
View ArticleClik here to view.
Recept Ane Ugarković: počela je sezona tikvica, prije nego ih krenete pohati,...
Krenula je sezona tikvica i u vrtovima i na tržnicama već se mogu pronaći prvi, manji domaći primjerci. No, prije nego što krenete s ribanjem za bučnicu i pohanjem kolutova, razmislite o tome da...
View ArticleClik here to view.
Cicvara, orehnjača, gulaš, ‘gravče‘... Istraživanja kažu da su ovo recepti...
Kako su objavili iz GFK-a (Nürnberg Gesellschaft für Konsumforschung), najveće njemačke kompanije za istraživanje potrošačkih navika, Hrvati su u 2023. godini i dalje najviše pretraživali recepte za...
View ArticleClik here to view.
Danas bismo sve dali za komad slasne musake! Ovdje je sve što trebate znati o...
Osim kod najmlađih uvijek popularnih ‘špageta bolonjez‘, koje je svaka majka radila i još uvijek radi na svoj način, i mi smo kao mlađi obožavali dobru musaku. Opet, u pitanju je jedno od onih jela...
View ArticleClik here to view.
Imamo recept za domaći višnjevac zbog kojeg će vam se gosti rado vraćati na...
Stabla višanja sad su prepuna crvenih plodova koje tradicionalno beremo kako bismo ih iskoristili za još ukusnije kolače, kreme, umake, sirup, ali i domaći liker. Pa sad kad znate kako napraviti...
View ArticleClik here to view.
Tri recepta našeg poznatog chefa zbog kojih će vam odmor ili život uz more...
Kada smo svojevremeno predložili chefu murterske konobe Boba da bismo s njim kuhali "jela iz plićaka" ugostio nas je na svom kornatskom utočištu - otočiću Gangaro, i pripremio nam jela od namirnica...
View ArticleClik here to view.
Tradicionalni stonski rižot s dagnjama na crveno uvijek je hit za stolom,...
Kada smo prije nekoliko godina posjetili Ston i okolicu, glavna tema bile su nam školjke pa tako nismo mogli otići kući bez da uživamo i u tradicionalnom stonskom crvenom rižotu od mušula koji se...
View ArticleClik here to view.
Kruščić nalik na veliku palačinku toliko je mekan da ćete ga s guštom...
Ovog puta naš put kruhom po svijetu nastavljamo u Etiopiji, državi u istočnoj Africi koja je poznata po pečenju sasvim drugačijeg kruščića. Naime, injera ima veliku ulogu u etiopijskoj kulturi -...
View ArticleClik here to view.
Kruščić nalik na veliku palačinku toliko je mekan da ćete ga s guštom umakati...
Ovog puta naš put kruhom po svijetu nastavljamo u Etiopiji, državi u istočnoj Africi koja je poznata po pečenju sasvim drugačijeg kruščića. Naime, injera ima veliku ulogu u etiopijskoj kulturi -...
View ArticleClik here to view.
Marelica ili jagoda? Iz starih bilježnica prepisali smo recepte za svima...
Sezona jagoda je pri kraju, a sezona marelica tek počinje pa, odaberite želite li se na najbolji način pozdraviti s omiljenim proljetnim plodovima ili poželjeti dobrodošlicu ljetu sočnim narančastim...
View ArticleClik here to view.
Nema do dobre pileće juhe s griz noklicama, ovo je jedini recept koji vam...
Nedjeljni ručak ne možemo zamisliti bez dobre juhe, a danas vam donosimo recept Slavice Šagolj za klasičnu pileću. Prije nego što se upustite u pripremu, obiđite tržnicu i kupite hrbat pa u svoju...
View ArticleClik here to view.
Napravite sok od višanja bez trunke šećera, trebaju vam samo dva sastojka i...
Ako ste već napravili višnjevac, a na stablu vam je još ostalo ovih zdravih plodova, ne dozvolite da propadnu. Možete ih ubaciti u kolače koje smo vam nedavno predložili ili napraviti novu rundu...
View ArticleClik here to view.
Svi vole dobru pitu od borovnica, ali ovakvu vjerojatno još niste jeli, evo...
Da ste me prije pet ili šest godina pitali koja mi je voćna pita omiljena, vjerojatno bih odgovorila ona od slatke trešnje, ali otkad imam šogora koji se bavi uzgojem borovnica, pita s baš tim...
View ArticleClik here to view.
Tjestenina s maslacem jednostavno je, a ukusno jelo koje možete imati na...
Nekada su najjednostavnija rješenja najbolja, a kada je riječ o debljoj tjestenini poput pljukanaca ili špecli, ne treba im puno više od maslaca, malo peršina i ribanog parmezana. Tjestenina s...
View ArticleClik here to view.
Umjesto da je ispečete s rajčicama, fetu uvaljajte u mrvice i zatim ubacite u...
U svega pola sata možete imati zasitno, izrazito aromatično i zabavno jelo koje ćete rado uvrstiti u svoj jelovnik na tjednoj bazi. Pečena feta Priprema: 10 minuta • Pečenje: 20 minuta • Porcije: 2-3...
View ArticleBogatom varivu od leće s kobasicama i povrćem nećete moći odoljeti cijele godine
Za ovo jela morate se sjetiti na vrijeme staviti leću da se namače u mlakoj vodi, no isplatit će se kada napokon kušate ovo gusto varivo. Varivo od leće Priprema: 20 minuta • Kuhanje: 1 sat • Porcije:...
View Article