Jeste li čuli za chapati? Umjesto kruha i tortilje, svoj ručak nadopunite...
Premda se općenito smatra da je tanki beskvasni kruh chapati nastao u Indiji, danas je vrlo popularan u kuhinjama diljem Azije. Naziv chapati dolazi iz sanskrtske riječi „carpati“ što u prijevodu znači...
View ArticleOvog tjedna kuhamo zasitnu povrtnu juhu, piletinu s gljivama i sočne...
Ponedjeljkom se uvijek okrećemo jednostavnijim opcijama kada je u pitanju ručak pa tako ovog puta radimo jednostavne muffine od lisnatog tijesta, sira i brokule. Zatim je na meniju piletina s gljivama...
View ArticleTri zabavna recepta s mahunama zbog kojih ćete poželjeti za njih izdvojiti novac
Ako ste u posljednjem obilasku tržnice u vrećicama kući ponijeli i mahune, ma koliko za njih izdvojili, onda ovi recepti što s njima pripremiti, a da nije riječ o varivu, dolaze u pravi čas! S mahunama...
View ArticleJeste li već kušali "hot honey" med? Ovako pripremljen, savršen je dodatak...
Sasvim je jasno da se novi trendovi, kao u modi, tako i u gastronomiji, pojavljuju i nestaju u treptaj oka, no ovaj smo odličan dodatak za salate, pečeno meso i jela od sira bez puno razmišljanja...
View ArticleŠtrukli kakve još niste okusili: Donosimo novi recept za ovo nostalgično...
Prije nego što prvi zalogaj dotakne naš jezik, oči su već donijele sud o hrani pred nama. „Najprije jedemo očima“ nije samo obična izreka jer su mnoga istraživanja pokazala da izgled hrane pa i tanjura...
View ArticleOvo je vjerojatno najpopularniji recept na svijetu, svi rade kruh od dva...
Ludilo zvano proteinski kruh od dva sastojka zavladalo je društvenim mrežama. Kažu da ovaj recept potječe s TikToka, a ja sam ga otkrila tek kada je stigao na Instagram i baš svi, od fitness kraljica...
View ArticleU ovim sočnim čokoladnim browniejima tajni sastojak su - trešnje!
Ako se uspijete suzdržati da ne pojedete sve fine trešnje koje ste kupili u dućanu ili na tržnici, izvadite iz njih koštice, usitnite njihovo slatko meso i ubacite ih u smjesu za brownieje! Pripazite...
View ArticleSpremni za uživanje u osliću spremljenom na žlicu
U dane kada vam se jede riba, osim nabrzinu ispečenih fileta ili pak u pećnici ispečene cijele ribe, svakako vrijedi spremiti i bogatu juhu, riblji gulaš ili brudet koji će vas najbolje okrijepiti....
View ArticleTapioka kruščići sa sirom najfiniji su kad ih jedete tople i u dobrom društvu
Ono što je kroasan u Francuskoj, to je pao de queijo u Brazilu. Predsjednik Itamar Franco toliko je volio ovaj kruščić da je gotovo na svim sastancima vlade bio obavezan na stolu, te su neki godine...
View ArticleIsprobajte krumpir salatu s toplim preljevom od senfa i meda koja će zauzeti...
U ovoj krumpir salati, topli preljev od senfa je prava zvijezda. Med, senf, jabučni ocat i začine kuhajte u tavi, u kojoj ste prvo kratko zapekli slaninu, kako biste napravili preljev kojim ćete...
View ArticleVratina nije skupa, a može biti tako slasna i sočna! Imamo tri provjereno...
Obilazite li ovog vikenda tržnicu i omiljene mesnice, umjesto uobičajenih komada mesa, mesara zamolite da vam u papir umota koji komad svinjske vratine. Nije skupa, a može poslužiti kao podloga za...
View ArticleKolač s višnjama koji svi obožavaju brzo je gotov i odličan jer su mjere na čaše
Sa sezonom trešanja, polako nam se, gotovo sramežljivo, približila i sezona višanja. Ove godine su sitne, ali moćne u okusu pa ih već s prvim plodovima, osim za višnjevac i sirup, koristimo i za...
View ArticleIznenadit će vas kako su brzo gotovi i dobri: Za ove slasne somune sve...
Nakon što smo vam pisali o tapioka kruščićima sa sirom te objasnili kako se priprema taj obožavani brazilski pao de queijo, putovanje putevima kruha nastavljamo u Indiji. Naime, osim što je zemlja...
View ArticleNikad brže! Kako ispeći 10 palačinki u 10-ak minuta? Trebat će vam 5...
Zamislite situaciju: za stolom ste okupili obitelj ili ekipu i za doručak ili večeru svatko ima drugu želju. Nekome se uvijek jedu palačinke, dok oni drugi ne mogu smisliti slatko glavno jelo i jedu...
View ArticleOdličan za doručak, međuobrok, ali i ručak: Pripremite brzi, ali malo...
Priprema: 10 minuta • Pečenje: 30 minuta • Porcije: 3-4 Trebat će vam: 3-4 para kobasica 6-8 duguljastih peciva senf 2 paprike 2 luka 1 žlica soja sosa prstohvat šećera sol i papar drugi dodaci po...
View ArticlePečene šparoge s cherry rajčicama i mozzarellom za čas je gotovo jelo, a vrlo...
Priprema: 5 minuta • Pečenje: 20 minuta • Porcije: 2-4 Trebat će vam: 300 g šparoga 200 g cherry rajčica 1 šaka svježeg bosiljka 2 kugle mozzarelle 3-4 žlice maslinova ulja sol i papar Priprema:...
View ArticleAko volite variva, onda će vam se ovo s grahom posebno svidjeti, jer je...
Priprema: 20 minuta • Kuhanje: 40 minuta • Porcije: 4 Trebat će vam: 1 luk 2 veće mrkve 400 g piletine (otkoštene) 2 konzerve graha 1 manji komad celera 2 mlada luka 1 šaka svježeg peršina 1...
View ArticleNije wok, još je bolje! Pripremite rezance sa sočnom svinjetinom i kupusom
Priprema: 15 minuta • Kuhanje: 20 minuta • Porcije: 2-4 Trebat će vam: 1 pakiranje rezanaca 300 g svinjetine, od vrata 1 manja glavica kupusa 3 žlice soja sosa 1 žličica ribanog svježeg đumbira 1...
View ArticleTjestenina s kozicama uvijek je dobra ideja, a pogotovo kad je u njoj ovaj...
Priprema: 5 minuta • Kuhanje: 20 minuta • Porcije: 2-4 Trebat će vam: 300-400 g svježih ili odmrznutih kozica 5 režnjeva češnjaka 1 šaka svježeg peršina 1 žlica koncentrata rajčice 100 ml bijelog...
View ArticleČak i ako ste zadrti ljubitelj mesa, ovaj će vam se namaz svidjeti, pogotovo...
Priprema: 20 minuta • Pečenje: 20 minuta • Porcije: 4 Trebat će vam: 2 konzerve slanutka 1 velika žlica tahinija 1 limun 2 žlice maslinova ulja 1 režanj češnjaka 4-5 mrkva 3 cikle 200 g šampinjona...
View Article