Jelo koje obožavaju mali i veliki možete pripremiti u jednoj posudi i izbjeći...
Kuhanje u jednoj posudi nije ništa novo niti inovativno, ali je dobra ideja na koju vrijedi podsjetiti sve one koji sami sebi vole zakomplicirati život pa na kraju ručka ili večere završe s više...
View ArticleOvako pripremljen morski pas izaziva popriličnu ugodu, rado ćete mu se...
Chef Vedran Gotovac i Frane Delić, vlasnik Pinku Fish & Wine restorana tik uz splitsku peškariju, samo za novi broj Dobre hrane otkrivaju neka od "pomaknutih" jela s menija o kojima, kako su...
View ArticleMeke i slasne: Radimo tradicionalnu slasticu koju mnogi brkaju s popularnijom...
Nakon što je lani s nama podijelila recept za tradicionalne slavonske pokladnice koje se tope u ustima, Ena Kokanović Nagy, koju možete pratiti na Instagramu iza profila Slavonka.hr, sada nam je...
View ArticleAko volite mak, limun i sočne kolače, onda su ova tri vaš recept za idealan...
Limun u slasticama ili voliš ili ne voliš. Slično je i s makom, dok ga jedni obožavaju, drugi ga izbjegavaju. No iako bi nekima mogla biti odbojna ova kombinacija, vjerujte kad vam kažemo da joj...
View ArticleBrodet juha po receptu poznatog korčulanskog restorana razlog je zašto rado...
Legendarni korčulanski restoran Adio Mare ove godine slavi 50. rođendan, a za tu su prigodu samo za čitatelje Dobre hrane otkrili neke od svojih recepata. Ovaj je za juhu kojoj se uvijek rado...
View ArticleMakaruni s kozicama toliko su jednostavni za pripremu da će vas iznenaditi...
Legendarni korčulanski restoran Adio Mare ove godine slavi 50. rođendan, a za tu su prigodu samo za čitatelje Dobre hrane otkrili neke od svojih recepata. Nakon brudet juhe, donosimo vam recept za...
View ArticleOvaj dalmatinski klasik mnogi rade krivo, evo kako napraviti najbolju pašticadu
Legendarni korčulanski restoran Adio Mare ove godine slavi 50. rođendan, a za tu su prigodu samo za čitatelje Dobre hrane otkrili neke od svojih recepata. Nakon brudet juhe i makarona s kozicama,...
View ArticleOvaj čokoladni mousse od svega tri sastojka savršen je slatki recept za svako...
Čokolada je mnogima omiljeni guilty pleasure. Kada bismo napravili anketu, vrlo vjerojatno bi od sto ljudi samo jedno ili dvoje reklo da mogu bez nje, no zato bi ona velika većina ponukana već i...
View ArticleSavršene za dijeljenje ili kad želite počastiti sami sebe: Ispecite mini...
Današnje jelo zamislila sam kao valentinovsko, onako, za podijeliti ili počastiti samoga sebe. A što u tom slučaju može biti bolje od pizze? Ove u mini varijanti odlične su za grickanje uz film ili...
View ArticleLazanje iz jedne tave brz su i provjeren recept za koji vam treba minimalno...
Vjerujemo da smo svi (barem s vremena na vrijeme) ljubitelji jednostavnih i brzih recepata s kojima nema puno posla. Osim toga, zgodni su i oni recepti s kojima se ne zaprlja puno posuđa te kuhinja...
View ArticleOve jelo sa slaninom i porilukom mogli bismo jesti svaki dan, jer je ukusno i...
Priprema: 30 minuta • Kuhanje: 40 minuta • Porcija: 4 Za palačinke: 250 g brašna 2 jaja 400 ml mlijeka 100 ml mineralne vode 50 g otopljenog maslaca 1 žličica soli Za nadjev: 300 g šampinjona 100...
View ArticlePotpuno drugačije "mesne okruglice": hrskave su, meke i u jako ukusnom umaku
Priprema: 10 minuta • Kuhanje: 40 minuta • Porcija: 2-4 Trebat će vam: 1 konzerva slanutka 3 žlice krušnih mrvica 1 jaje 1 šaka svježeg peršina 2 žlice ribanog parmezana ili drugog sira prema želji...
View ArticleOvo povrtno varivo puno je bolje od svih koje ste do sad probali, tajna je u...
Priprema: 20 minuta • Kuhanje: 30 minuta • Porcija: 2-4 Trebat će vam: 1 luk 1 veći batat 1 manja glavica cvjetače 1 konzerva slanutka drugo povrće prema želji (špinat, blitva, brokula...) 3 žlice...
View ArticleJuha od brokule koju baš svi vole, a tako se jednostavno priprema
Priprema: 10 minuta • Kuhanje: 30 minuta • Porcija: 2-4 Trebat će vam: 1 cijela veća glavica brokule 1 srednji krumpir 2 žlice kiselog vrhnja voda ili povrtni temeljac sol i papar začini prema...
View ArticleUštipci ne moraju biti slatki, isprobajte ove s ribom, slasni su i nećete...
Priprema: 30 minuta • Pečenje: 20 minuta • Porcija: 2-4 Trebat će vam: 400 g bijele ribe, prethodno kuhane ili pečene 3 krumpira 2 režnja češnjaka 2 mlada luka 1 žlica brašna (plus za valjanje) 1...
View ArticlePunjene i zapečene tortilje iz pećnice mnogima će biti puno bolje jelo od...
Priprema: 40 minuta • Pečenje: 20 minuta • Porcija: 4 Trebat će vam: 500 g mljevene junetine 1 veći luk 2 režnja češnjaka 2 paprike 2 konzerve graha 1 konzerva kukuruza 1 žličica čilija 1 žličica...
View ArticleNikad više suha svinjetina iz pećnice
Priprema: 20 minuta • Pečenje: 2 sata • Porcija: 4 Trebat će vam: 1-2 kg svinjskog karea ili drugog komada prema želji 2 veća luka 3 mrkve 5 režnjeva češnjaka 2 žličice dimljene crvene paprike 1...
View ArticleOvog tjedna punimo palačinke i tortilje, kuhamo kremasto varivo i radimo...
Palačinke su uvijek dobra ideja, a posebice na početku radnog tjedna, kada je sve što nakon napornog dana želimo upravo tanjur utješnog, slasnog jela. Ovog ponedjeljka zato ih radimo na malo drugačiji,...
View ArticleKažu da je danas Svjetski dan palačinki. Nemamo baš ništa protiv i donosimo...
Gotovo na svim krajevima svijeta, u svakoj kuhinji svakog naroda, postoji jelo koje se radi tako da se rijetka ili gusta smjesa peče na vrućoj ploči ili tavi, a zatim se dobiveni oblik puni, rola ili...
View ArticleMeka i lagana peciva u Italiji su u ovo doba godine totalni hit, a evo i gdje...
Što kažete na krafne, ali u drugačijem u obliku, još mekše i bez brige o tome hoće li pri pečenju dobiti prsten ili je opet nešto pošlo po krivu? Graffe napoletane upravo su to. Na stol donose najbolje...
View Article