Clik here to view.
Egzotična gusta juha od dva slova poslužuje se u više od pedeset varijanti,...
Iran, zemlja prirodnih ljepota, gostoljubivih ljudi i vrlo ukusne i raznolike hrane, nekada je bio dio velikog Perzijskog Carstva, što je utjecalo i na njihovu kuhinju. Osim toga, civilizacijski...
View ArticleZa ovo tradicionalno bosansko jelo od 5 eura uvijek se traži porcija više, a...
Svi smo vrlo dobro upoznati s time da su cijene još od prije uvođenja eura, a posebno u tom trenutku, otišle u nebo. Prema posljednjim podacima, jaja su tako, u samo godinu dana, poskupjela...
View ArticleClik here to view.
Ako volite ljuto, tada će vas ovo jednostavno jelo s piletinom i jajima,...
U magazinu Dobre hrane posvećenom etničkoj kuhinji jedan od sugovornika bio nam je i simpatični Alexis Samohod, Peruanac hrvatskih korijena, koji već dvije godine živi u Zagrebu i radi u odjelu...
View ArticleClik here to view.
Kruške poširane u vinu obožavamo, a po ovom isprobanom receptu bit će još...
Naša suradnica Ana Hozjan u aktualnom broju magazina Dobra hrana donosi priču o vareniku, rijetkom tradicionalnom sirupu koji nastaje sporim i dugotrajnim procesom kuhanja mošta od zrelih i bobica...
View ArticleClik here to view.
U jelima poznatog restorana u centru grada uživamo više od 10 godina, a...
Zagrebački restoran Lari&Penati, smješten u Petrinjskoj ulici, otvoren je već više od 10 godina i, ono najvažnije, od samih početaka pa do danas drži konstantnu kvalitetu. Kada se ovdje zaputimo na...
View ArticleClik here to view.
Jede vam se nešto kremasto i čokoladno? Napravite top puding od sastojaka...
Koliko ste puta nakon ručka ili večere poželjeli kakav jednostavan, kremasti kolač, a u ormariću sa slatkišima niste naišli na baš ništa što bi vas u tom trenutku moglo zadovoljiti, pa čak niti vrećicu...
View ArticleClik here to view.
Namaz od tučenog meda totalni je hit na društvenim mrežama, treba vam jedan...
Posljednjih tjedana na društvenim nam mrežama neprestano iskaču video recepti za namaz od tučenog meda. Nismo sigurni je li ‘recept‘ točan naziv, jer zapravo je riječ o namazu od jednog sastojka -...
View ArticleUmjesto na salatu, ciklu ubacite u pećnicu pa od nje napravite bogatu,...
Trebat će vam: 3-4 glavice cikle 100 g feta sira 2-3 šake lisnate salate 2 šake tostiranih oraha sok jednog limuna 1 žlica meda 2-3 žlice maslinova ulja 1 režanj češnjaka sol i papar Priprema: Glavice...
View ArticleOd glavice cvjetače i malo hrskave slanine napravite slastan ručak za dvoje...
Trebat će vam: 100 g slanine 1 veća glavica cvjetače 3 žlice soja sosa 1 velika žlica meda 1 žličica dimljene paprike prstohvat čilija maslinovo ulje sol i papar Priprema: Slaninu narežite na tanke...
View ArticleAko volite pašta fažol, ovo varivo ćete obožavati. Treba vam tek nekoliko...
Trebat će vam: 2 konzerve slanutka 250 g tjestenine prema želji 2 mrkve 1 veći luk 2 režnja češnjaka 1 žlica koncentrata od rajčice 1 žličica crvene mljevene paprike 1 lovorov list prstohvat sušenog...
View ArticleNjoki pripremljeni na ovaj način jedno su od jednostavnih, a slasnijih jela...
Trebat će vam: 1 luk 4 režnja češnjaka 500 g njoka 1 konzerva pelata 1 žličica soli prstohvat šećera 1 šaka svježeg bosiljka ili žličica sušenog pola žličice sušenog timijana 200 g mozzarelle 20 g...
View ArticleHrskave lignje možete napraviti i bez prženja u ulju, treba vam tek nekoliko...
Trebat će vam: 500 g liganja 250 g krušnih mrvica 2 jaja 5 žlica brašna sol i papar maslinovo ulje Priprema: Lignje narežite na kolutiće. U tri posude rasporedite brašno, umućena jaja koja ste začinili...
View ArticleLazanje su uvijek dobra ideja, evo kako ih napraviti na brži i jednostavniji...
Trebat će vam: 1 kg mljevene junetine 500 g tjestenine za lazanje 200 g topivog sira 800 ml pelata maslinovo ulje sol i papar 1 luk 1 mrkva 1 stabljika celera 100 g mozzarelle 2 češnja češnjaka timijan...
View ArticleUmjesto klasične pečene piletine, ovog puta napravite je u umaku od rajčice s...
Trebat će vam: 1 cijelo otkošteno pile 20-ak zelenih maslina 1 paprika 1 luk 3 režnja češnjaka 1 konzerva pelata bosiljak, timijan i origano 1 žličica šećera sol i papar prema potrebi 1 lovorov list...
View ArticleClik here to view.
Ovaj tjedan radimo slasne lazanje, varivo inspirirano pašta fažolom, zapečene...
Tjedan ovog puta započinjemo laganom, ali malo drugačijom salatom s ciklom i feta sirom, a zatim nastavljamo cvjetačom s hrskavom slaninom kojoj je zbilja teško odoljeti. Sredinom radnog tjedna uvijek...
View ArticleClik here to view.
Tradicionalna dalmatinska poslastica bez koje ne prolazi veljača! Danas...
U slučaju da ste se već umorili od silne priče o krafnama, možda bi kroštule mogle biti dobar odabir prženog tijesta za vas. Obožavaju ih u Dalmaciji i Istri, vole ih i Slovenci (i nazivaju hroštule),...
View ArticleClik here to view.
Tko kelj varivo radi bolje, Hrvati ili Talijani? Imamo dva recepta za...
Glavice kelja već nas neko vrijeme gledaju s klupa na tržnicama, a sada smo ih napokon odlučili ubaciti u našu platnenu vrećicu i radimo, ne jedno, već dva jela na žlicu. Toskanska ribollita koja se...
View ArticleClik here to view.
Lonac graha, omiljeni složenci ili piletina koja postaje lažni burek, imamo 3...
Kada se zaželite barem jedan dan predahnuti od višesatnog kuhanja ili jednostavno nemate dovoljno vremena za pripremu ručka, a želite pojesti nešto kvalitetnije od sendviča i jaja na oko, dobra ideja...
View ArticleClik here to view.
Idealno za druženja ili brzi obrok: servirajte hladno predjelo s tunom koje...
U magazinu Dobre hrane posvećenom etničkoj kuhinji jedan od sugovornika bio nam je i simpatični Alexis Samohod, Peruanac hrvatskih korijena, koji već dvije godine živi u Zagrebu i radi u odjelu...
View ArticleClik here to view.
Ovi kremasti punjeni uštipci pripremaju se daleko brže i jednostavnije od...
Kad vam se jedu krafne, ali niste sasvim sigurni u svoje sposobnosti u pripremi dizanog tijesta, možda bi vam ove loptice od kuhanog ili prženog tijesta, kako ga neki još nazivaju, mogle biti dobro...
View Article