Clik here to view.
Napravili smo cheesecake, ali u njega nismo stavili kupovni sirni namaz,...
Jednom kad naučite raditi mliječni kefir, a potom i kefirni sir, sasvim sigurno će vam trebati ideja što sve s njim napraviti. Mi smo se odlučili za ovu tortu i jako nam se svidjela, a vjerujemo da...
View ArticleClik here to view.
Ovo je najlakši način da napravite kefirni sir, a evo i kako ga koristiti te...
Jednom kad ste naučili kako napraviti domaći mliječni kefir možete krenuti i korak dalje te napraviti kefirni sir koji ima višestruku primjenu u slanim i slatkim jelima. Kefirni sir Trebat će vam:...
View ArticleClik here to view.
Ručak od jednog zabatka: ovaj ragu radimo kad nam ponestane inspiracije i...
Dobri mesni umaci s tjesteninom, rižom ili njokima uvijek dobro prolaze kod svih članova obitelji, a upravo je ovo recept za jedan takav. Najbolje od svega, za pripremu je potrebno tek nekoliko...
View ArticleClik here to view.
Svi za stolom siti za 5 eura: skuhali smo zasitnu juhu od gljiva i heljde i...
Trebao je proći Božić i trebali smo ući u 2024. godinu da bi napokon zahladilo onako pošteno, zimski. Za mene to znači dvije stvari - vrijeme kada se ispod traperica navlače hulahupke i vrijeme kada se...
View ArticleGenijalan Jordi Roca, najbolji slastičar na svijetu, od tortilja čipsa...
Jedan od omiljenih Instagram profila, barem kada su u pitanju poznati chefovi, svakako nam je onaj Jordi Roce, trenutno najboljeg pastry chefa na svijetu i jednog od trojice braće Roca koji stoje iza...
View ArticleClik here to view.
Za ovo posebno ukusno dalmatinsko jelo malo tko zna reći po čemu je drugačije...
Dalmatinsko riblje trojstvo iz jedne teće čine brudet (brujet), gregada i popara. Još bi se tu mogla dodati riba na lešo. Sva ta jela neizostavno izazivaju prijepore kako ih treba pripremiti, koji je...
View ArticleClik here to view.
Dizani i štapići s čvarcima, pereci i nikad bolje jabuke, ovo je 5 grickalica...
Ovog četvrtka u 18 sati na programu je, sigurni smo već dobro znate, uvijek napeti rukometni dvoboj između Hrvatske i Francuske. U slučaju da ste, kao i mi, zbog toga prilično uzbuđeni, vjerujemo da...
View ArticleClik here to view.
Najavljuju pravi zimski vikend pa smo odlučili grijati se uz pećnicu, radimo...
Budući da je pred nama pravi zimski vikend, s temperaturama ispod nule i snijegom, ne preostaje nam ništa drugo već se protiv hladnoće boriti onime što nam ide najbolje – grijanjem uz toplu pećnicu i...
View ArticleClik here to view.
Lava kolač u restoranima plaćamo 6-7 eura, a priprema je zapravo tako...
Trenutno ne možemo zamisliti niti jedan drugi desert koji je jednako utješan i jednostavan za pripremu kao što je to dobar lava kolač. U restoranima ovu slasticu plaćamo 6, 7 ili 8 eura, a priprema je...
View ArticleClik here to view.
Ovakvu fritulu sigurno još niste vidjeli! Poznata slastičarka puni je makom i...
U poznatom Valamarovu restoranu Spinnaker njihova pastry chefica Dragana Kovačević pripremila nam je moderne inačice tradicionalnih slastica uz dodatak čvaraka i slanine za novi broj magazina Dobra...
View ArticleClik here to view.
Kada kupite previše kiselih mandarina, napravite ove sočne, hrskave izvana,...
Sjećate se kako su se prije 10-ak godina na svakom rođendanu i barem malo važnijoj proslavi posluživali muffini i prvi nestajali s tanjura? A tek kada smo otkrili da mogu biti i slani? Pa to je bila...
View ArticleClik here to view.
Umjesto kruha, uz namaze ili za doručak napravite jednostavnu, sočnu...
Za tijesto će vam trebati: 250 g brašna 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli 8 žlica majoneze, maslaca ili ulja 12 žlica hladne vode Za punjenje: 2 konzerve kukuruza 1 jaje topivi sir 1 žlica...
View ArticleZa dobar ručak ne treba vam više od 30 minuta, napravite bogatu zdjelu od...
Trebat će vam: 300 g riže 2 mrkve 2 žlice jabučnog octa 2 šake kukuruza 1 manja konzerva slanutka 1 avokado 200 g tofua 1 žličica gustina 4 žlice soja sosa 1 žličica meda ili javorova sirupa limunov...
View ArticleVarivo s piletinom ovog puta napravite na malo drugačiji način, bit će...
Trebat će vam: 1 luk 2 mrkve 300 g piletine 1 konzerva kokosova mlijeka 1 žličica dimljene paprike 1 žličica curry mješavine začina 1 žličica kumina 1 šaka svježeg peršina 1 komadić đumbira maslinovo...
View ArticleVjerojatno ne postoji jednostavnija zapečena tjestenina od ove sa sirom i...
Trebat će vam: 500 g tjestenine 2 žlice glatkog brašna 2 žlice maslaca 350 ml mlijeka 100 g topivog sira po želji 100 g parmezana 100 g slanine prstohvat muškatnog oraščića sol i papar Priprema:...
View ArticlePostoji li išta bolje od dobre krumpir salate? Postoji, dobra krumpir salata...
Trebat će vam: 1 kg krumpira 2 konzerve tune 1 veći ljubičasti luk 2 šake smrznutih mahuna ili drugog povrća po želji 3 žlice maslinova ulja 2 - 3 žlice limunova soka ili jabučnog octa 1 žličica senfa...
View ArticlePonestalo vam je ideja za ručak? Imamo recept za meke, slasne jastučiće...
Za tijesto će vam trebati: 330 ml kefira 2 jaja 600 g brašna prstohvat soli prstohvat šećera 3 g suhog kvasca vode po potrebi Za nadjev i ostalo: 200 g rezanog kiselog kupusa 150 g slanine 1 luk kiselo...
View ArticleSporo pečena junetina u pećnici u gustom umaku ručak je nakon kojeg ne ostaje...
Trebat će vam: 1 kg juneće lopatice 2 luka 4 mrkve 1 komad celera 250 ml vina 3 - 4 grančice timijana 1 žlica koncentrata rajčice 2 lovorova lista 300 ml temeljca 2 žličice crvene mljevene paprike malo...
View ArticleClik here to view.
Pola kilograma šampinjona košta 2 eura, a od njih možete napraviti 3 ručka,...
Iako na tanjuru možda više volite vidjeti nešto aromatičnije i okusom bogatije gljive poput, primjerice, netom ubranih, još svježih vrganja, često su nam dostupniji i cjenovno pristupačniji šampinjoni....
View ArticleDobra ideja za brzi ručak: napravite jednostavne, sočne faširance sa starim...
Trebat će vam: 500 g mljevene svinjetine 100 g starog kruha 1 jaje 1 vezica svježeg peršina 1 glavica luka 3 režnja češnjaka mlijeko ulje sol i papar začini po želji Priprema: Kruh nasjeckajte na manje...
View Article