Ovi će keksi s medom i pistacijama nestati za čas pa nema smisla čekati -...
Kada smo u žurbi, nekad je najednostavnije zamijesiti klasično tijesto za kekse, pustiti ga da malo odstoji i potom nabrzinu oblikovati keksiće, bez puno kompliciranja i dekoriranja. Sve što trebate...
View ArticleSpremili ste juhu, priloge i pečenje, no nemate baš vremena za kolače? Za...
Iako ste izvorno planirali raditi makovnjaču i orehnjaču, na stol iznijeti raskošnu čokoladnu tortu i blagdane doista obilježiti s bogatim slatkim stolom prepunim klasika poput šubarica, mađarica i...
View ArticleBožićna torta koju radimo već treću godinu zaredom, jednostavna je, a tako...
Neka jela na blagdanskom stolu ovdje su zbog dugogodišnje tradicije, one koju smo naslijedili od naših roditelja, baka i djedova, a neka zbog tradicija koje smo posljednjih godina stvorili sami. I dok...
View ArticleSupermarketi i pekarnice ne rade, ali dobar kruh ionako možete napraviti...
Prije nego u pećnicu ubacite puricu, dobro je zagrijte, a za to vrijeme zamijesite tijesto za domaći kruh ili pogaču. U nastavku ostavljamo čak četiri recepta, za kruh koji se ne mijesi Rajke Sunajko,...
View ArticleOve čokoladne pločice možete poslužiti na blagdanskom stolu, ali i u zadnji...
Kada pričamo o brzo gotovim i jednostavnim poslasticama, ne morate tražiti dalje od ovih čokoladnih pločica! Osnovna namirnica je tamna čokolada, a dodatke određujete sami - želite li da to budu krupno...
View ArticleAko vam je propalo tijesto za kekse, ne brinite, ova čokoladna poslastica...
Kada je potrebno nabrzinu napraviti slasticu koja je jednostavna, a ustvari raskošna, uvijek se sjetimo punjenih i čokoladom obloženih datulja! Kod ovog recepta je važno nabaviti sočne i mesnate...
View ArticleObične jabuke narežite na kriške, nataknite na štapiće i uronite u otopljenu...
Čokolada je jedan od onih sastojaka koji s lakoćom mogu pretvoriti druge namirnice u raskošne poslastice - u receptu u nastavku to je učinila jabukama! Budući da se u kriške jabuke treba umetnuti i...
View ArticleU potrazi za jednostavnim desertom, ispecite kruške u soku od jabuke, medu i...
U ovo doba godine kada nema toliko mnogo različitog svježeg voća, posebno je važno iskoristiti one plodove koje možemo naći. Među njima svakako prednjače i kruške, koje će mnogi rado poširati i vinu. U...
View ArticleStarinska blagdanska slastica baš nikad nije izgledala ovako dobro
U potrazi za receptima sa salom i svinjskom masti u modernom ruhu put nas je odveo u Poreč, gdje nam je u Valamarovu restoranu Spinnaker njihova pastry chefica Dragana Kovačević pripremila moderne...
View ArticleOstalo vam je orašastih plodova i sušenog voća? Napravite ovu moćnu, hrskavu...
Ako ste se i vi ovih blagdana, poput mnogih među nama, vodili idejom da je bolje da ima nego da nedostaje, i sad imate zalihe orašastih plodova i sušenog voća te ne znate što biste s njima, najbolje...
View ArticlePrhke kiflice s lješnjacima Janje Benić totalni su hit, radit ćemo ih još...
Tko god je posljednjih mjeseci kušao slatke kiflice s lješnjacima stilistice i kreatorice sadržaja Janje Benić, o njima nije prestajao pričati. Stoga je Janja, nakon brojnih upita, na svom Instagram...
View ArticleOvaj slasni složenac najbolji je način na koji možete iskoristiti ostatke...
U slučaju da ste se, u želji da nahranite baš sve za stolom, i ove godine preračunali i kupili preveliku puricu ili patku, ne brinite, ostatke možete pretvoriti u više nego dobar ručak ili večeru. Meso...
View ArticleJoš uvijek nam nije dosta slatkog, ovu tiramisu roladu radimo za novogodišnji...
Nakon božićne gozbe, purice, mlinaca, makovnjače i orahnjače, vrijeme je za planiranje novogodišnjeg slavlja. Na stolu će se obavezno naći slasno pečenje, dok smo za deserte odabrali kiflice s...
View ArticleOvog se sami nikad ne bismo dosjetili: Radimo preukusni domaći puding sa...
Ako ste se ovih dana već zasitili sitnih suhih kolača, a jede vam se nešto slatko, naša Slavica Šagolj ima odličnu ideju. A najbolje od svega je što vam za ovaj desert trebaju namirnice koje možda...
View ArticleLidia Bastianich podijelila recept za fuže s pilećim raguom, podsjeća na...
"Ovo je bilo tradicionalno jelo za nedjeljni ručak kada sam odrastala. Subotom bi moja nona Rosa uhvatila jednog ili dva pilića koji su još trčali po dvorištu, očistila ih i narezala na komade, a u...
View ArticleSedam odličnih slastica u koje vrijedi ubaciti sušeno voće poput brusnica,...
Dostupnost sušenog voća tijekom cijele godine nije upitna jer bez obzira na sezonu, u trgovinama je moguće nabaviti brojne sušene voćke. No, sve ove slastice iz editorijala možete napraviti i s voćem...
View ArticleRecept poznatog chefa za klasik dalmatinske kuhinje, jedan od najstarijih...
Gregada i popara su zapravo dva slična jela odnosno načina spremanja ribe u teći (loncu) gdje se uz ribu obavezno dodaje krumpir. Vjeruje se da je gregada jedan od najstarijih načina pripreme ribe te...
View ArticleOkupljate li se ovih blagdana s društvom, zašto se ne biste prihvatili izrade...
Proljetos smo na jednom gastro festivalu na splitskom Pazaru isprobali svježu riblju kobasicu koju danima nismo mogli zaboraviti. Na kućici restorana Artičok, chef Stipe Šušnjara poslužio nam je meku...
View ArticlePripremite stari slavonski kolač, toliko se topi u ustima da nećete odoljeti...
Tradicionalno se u Hrvatskoj, posebno u Slavoniji, u vrijeme božićnih blagdana pripremaju slastice od svinjskog sala i masti. I sasvim sigurno ste barem jednom u životu, dok ste jeli prave slavonske...
View ArticleUmjesto da ih samo bacite na tavu, tanke trake potrbušine oblikujte u hrskave...
Kada vam dosadi klasično carsko meso, a i nemate baš mogućnosti složiti pravi roštilj, izvadite oštar nož, štapiće za ražnjiće i grill-tavu i spremite ove ražnjiće od svinjske potrbušine. Važno je...
View Article