Trebat će vam:
4 kroasana
150 g dimljenog lososa
4 jaja
2 žlice sezama
svježi bosiljak
12 do 15 kapara
100 g sirnog namaza
2 žlice vrhnja
1 žlica nasjeckanog vlasca
50 g maslaca
sol
papar
Priprema:
Kroasan prerežite. Od sirnog namaza, vrhnja i vlasca napravite fini kremasti namaz kojim premažite kroasan. Na namaz složite dimljeni losos. Posipajte tostiranim sezamom i kaparima. Maslac otopite na tavi, ispecite jaja na oko. Posolite ih i popaprite po želji. Ispečena jaja stavite na vrh svih namirnica.