Trebat će vam:
1-2 cijela lungića (ili meso po želji, može i puretina, primjerice)
1 šaka začinskog bilja (timijan, peršin, origano, ružmarin)
50 g maslaca
2 žlice suncokretova ulja
2 žličice senfa
Sol i papar
Priprema:
U posudici pomiješajte otopljeni maslac, suncokretovo ulje, senf, sol i papar. Dodajte sitno sjeckano začinsko bilje i sve dobro pomiješajte. Dobivenom smjesom dobro natrljajte lungiće i pustite da se odmore barem sat vremena prije pečenja. Pecite na 180 stupnjeva oko 40-50 minuta, ovisno o veličini.