Trebat će vam:
1 poriluk
200 g šampinjona
100 ml slatkog vrhnja
1 žličica svježeg ili sušenog kopra
1 žlica maslaca
sol i papar
Priprema:
Na tavi otopite maslac i dodajte sitno sjeckani poriluk. Pirjajte dok ne poprimi boju. Ubacite šampinjone koje ste narezali na tanke ploške i pirjajte još 5 minuta. Stavite kuhati tjesteninu. Poriluku i šampinjonima dodajte kopar, začinite soli i paprom. Dodajte slatko vrhnje i kuhajte dvije minute, zatim dodajte nekoliko žlica vode u kojoj se kuhala tjestenina. Dodajte tjesteninu. Dodatno začinite prema želji, sve dobro sjedinite, i na kraju posipajte sirom prema želji.