Trebat će vam:
Paket većih tortilja (8 komada)
200 ml umaka od rajčice
1 žlica origana
1 žlica bosiljka
1 režanj češnjaka
1 par kobasica
200 g sira po želji (goude ili mozzarelle)
masline
maslinovo ulje
Priprema:
U posebnoj zdjelici pomiješajte umak od rajčice, protisnuti češnjak, bosiljak, origano i žlicu maslinova ulja. Tortilje rasporedite po limu za pečenje. Svaku tortilju premažite umakom od rajčice i dodajte kobasicu koju ste narezali na kolutiće. Pospite sirom, dodajte masline i pecite na 200 °C oko 3 do 5 minuta dok se sir ne rastopi. Jedite toplo.