Clik here to view.
Danas radimo sočnu baklavu, omiljene tufahije i tulumbe, ali i hurmašice po...
Ramazanski bajram smatra se jednim od najvećih i najvažnijih islamskih blagdana. Održava se svake godine nakon Ramazana, svetog mjeseca posta i odricanja, traje tri dana, a ove godine prvi dan bajrama...
View ArticleClik here to view.
Meka peciva, brzi džem i pogačice za odrasle, imamo 3 sasvim drugačija...
Krenula je sezona jagoda i, priznat ćemo vam, jedva smo je dočekali. Iako su cijene domaćih jagoda prilično visoke i kreću se između 3 do čak 5 eura, početak sezone već smo obilježili rekordnim...
View ArticleClik here to view.
Imate konzervu graha u špajzi? Za ovo jelo iz pećnice treba vam 20 minuta, a...
Dugo već gledam ovaj pečeni, hrskavi grah na društvenim mrežama, razmišljam bih li ga isprobala ili je u pitanju još jedna TikTok glupost od koje treba bježati. Ovih sam dana napokon popustila i pola...
View ArticleClik here to view.
Napokon su stigle sočne i slatke jagode: iskoristite ih za ukrašavanje...
Nakon što su na domaće tržnice doista stigle prave vrgoračke jagode, nema razloga da ne iskoristite početak te slatke sezone i tijekom svog idućeg posjeta placu ne kupite i koju mjericu finih crvenih...
View ArticleJagode nisu samo za slastice, odlične su i u salatama, a posebno su dobar par...
Trebat će vam: 100 g jagoda 1 veliki avokado 4 šake mladog špinata 4 šake rukole 100 g feta sira šaka pekan oraha 4 žlice balzamičnog octa 4 žlice maslinovog ulja sol i papar Priprema: Rukolu i mladi...
View ArticleOvog puta punjene paprike radimo na malo drugačiji način, punimo ih lećom i...
Trebat će vam: 4 crvene paprike 1 šalica kuhanog kuskusa 100 g kuhane leće 3 žlice paste od rajčice 1 žličica dimljene mljevene paprike 1 rajčica 2 režnja češnjaka 100 g feta sira svježi sok od limuna...
View ArticleGrah sa slaninom i kobasicom uvijek je dobra ideja, ovog puta napravite ga na...
Grah iz tave s kobasicom i povrćem Priprema: 20 minuta Kuhanje: 40 minuta Porcija: 4 100 g slanine 2 dimljene kobasice 1 veća ljutika 1 mrkva 2 stabljike celera 1 paprika 1 jalapeño papričica 2-3...
View ArticleZa brz i jednostavan proljetni ručak napravite sočni losos s omiljenim šparogama
Trebat će vam: 4 fileta lososa 1 vezica šparoga 3 žlice maslinova ulja 1 limun 5 režnjeva češnjaka pola žličice soli četvrt žličice papra 2 žlice svježe nasjeckanog peršina Priprema: Zagrijte pećnicu...
View ArticleNapravite aromatičan janjeći šiš, odlično se slaže uz umak od jogurta i lepinje
Trebat će vam: 500 g mljevene janjetine pola luka 30 g krušnih mrvica 2 režnja češnjaka 2 žlice svježeg korijandera 2 žličice kumina 2 žličice korijandera 2 žličice paprike 1,5 žličica cimeta 1 žličica...
View ArticleSvinjetina s krumpirom i vinom može biti dobar ručak usred tjedna, ali i...
Trebat će vam: 800 g svinjske plećke 2 glavice luka 1 žličica mljevene crvene paprike 100 ml ulja 30 g maslaca 50 ml bijelog vina 2 mrkve 1 tikvica 600 g krumpira sol i papar Priprema: Meso posolite i...
View ArticleNapravite gusto i zasitno varivo s mljevenom piletinom, keljom, cvjetačom i...
Trebat će vam: 1 žlica maslinovog ulja 450 g mljevene piletine 1 manja glavica luka 6 režnjeva češnjaka 1 žlica sušenog origana 1 žličica sjemenki komorača 950 ml pilećeg temeljca 400 g pasirane...
View ArticleClik here to view.
Ovaj tjedan spremite varivo s piletinom, lososa sa šparogama i svinjsku...
Kako biste uživali u kvalitetnoj, a slasnoj hrani, u tjednu koji slijedi spremite recepte u kojima ćete iskoristiti sezonske namirnice poput jagoda i šparoga, ali i sve bogatiji izbor povrća koje...
View ArticleClik here to view.
Besplatne su, zdrave i od njih radimo predobar ručak, danas su na meniju...
Sezonu medvjeđeg luka svake godine obavezno obilježavamo pripremom pesta od kojeg zatim radimo bogatu, aromatičnu 10-minutnu tjesteninu. Nabavljamo ga na tržnici ili beremo sami, pazeći pritom da ono...
View ArticleClik here to view.
Pržene lignje na ovaj način uvijek ispadnu hrskave i slasne, više vam neće...
Iako će jednostavnija opcija baš uvijek biti naručiti ili čak posjetiti neku od provjerenih adresa s dobrim prženim lignjama, kućna priprema ipak donosi neku posebnu čar. Kada lignje radimo u vlastitoj...
View ArticleClik here to view.
Hrskavo tijesto i svilenkasta krema, obožavamo ovaj zaboravljeni klasik! Ovog...
Šaum role su poslastica koju ponajviše pamtimo s različitih svadbenih i drugih slavlja kada smo bili mlađi, a posebno su nam se u pamćenje urezale prepirke oko toga je li to zbilja najbolja slastica...
View ArticleSočne kefte od mljevene janjetine s pečenim povrćem i osvježavajućim umakom...
Trebat će vam: 700 g mljevenog janjećeg mesa od buta/lopatice/vrata 20 g lista peršina 60 g lista korijandera 1-2 jušne žlice mente 1 jušna žlica dimljene slatke paprike 1-2 prstohvata peperončina 1...
View ArticleNapravite talijanski janjeći gulaš s pršutom i vinom, tražit će se porcija više
Trebat će vam: 1000 g janjećeg čistog mesa 150 g narezanog pršuta ili pancete/špeka 3 žumanjka 1 veći luk 100 ml suhog bijelog vina 200-300 ml janjećeg temeljca 60 g glatkog brašna 1 veća žlica masti 1...
View ArticleDobar komad mesa umotali smo u lisnato tijesto, dodali gljive i napravili...
Trebat će vam: 1 domaće jaje 130 ml domaćeg mlijeka 50 g oštrog brašna 20 g nasjeckanog vlasca 10 g nasjeckanog mladog luka 20 g maslaca Za duxelle: 350 g smeđih šampinjona 100 g miješanih suhih gljiva...
View ArticleClik here to view.
Pjenušavo osvježenje potražite u jednostavnom koktelu sa sirupom od kuhane...
S obzirom na to da je rabarbara češće kiselkasta nego slatka, ako je kombinirate sa šećerom i limunovim sokom možete dobiti odličan sirup koji možete piti razvodnjen kao sok, ali i ubaciti u razne...
View ArticleClik here to view.
Ne bacajte staro pecivo ili kruh, umjesto toga napravite ukusan kolač s...
Ako vam je nakon vikend-druženja s obitelji i prijateljima ostalo narezanog kruha ili pak mliječnih peciva koja su sad već postala presuha za doručak ili laganu večeru, bez brige, imamo rješenje!...
View Article