Napravite piletinu u vinu s gljivama i korjenastim povrćem, poslužite uz pire...
Trebat će vam: 1,5 kg piletine 300 g šampinjona 2 luka 2 mrkve 1 manji komad korijena celera 300 ml vina 200 ml povrtnog ili pilećeg temeljca 2 lovorova lista 2 grančice timijana 3 režnja češnjaka 1...
View ArticleZa pripremu slasne palačinke od krumpira trebat će vam tek nekoliko sastojaka
Trebat će vam: 6 jaja 3 srednja krumpira 2 grančice timijana ružmarin po želji sol i papar umak po želji ulje Priprema: Krumpir narežite na tanke ploške. U dubljoj tavi zagrijte ulje i ubacite krumpir....
View ArticleCvjetača može poslužiti i kao dobra podloga za zdraviju varijantu pizze, evo...
Trebat će vam: 1 veća ili dvije manje glavice cvjetače 1 jaje 100 g mozzarelle za koru 50 g parmezana za koru 100 g mozzarelle za posipanje 200 ml umaka od rajčice (s češnjakom i maslinovim uljem)...
View ArticleGusto, bogato varivo od kelja i krumpira nakon kojeg nećete ostati gladni
Trebat će vam: 1 luk 2 mrkve 2 krumpira 100 g leće 1 manja glavica kelja 2 žličice mljevene paprike 2 lovorova lista povrtni temeljac ili voda sol i papar ulje Priprema: Na vrućem ulju najprije...
View ArticleTjestenina sa špinatom, gljivama i kiselim vrhnjem za brzi ručak usred tjedna
Trebat će vam: 500 g tjestenine 200 g šampinjona 2 žlice kiselog vrhnja 3 šake svježeg špinata 1 žličica crvene mljevene paprike 1 luk 200 ml bijelog vina sol i papar 1 žlica maslaca 1 žlica ulja...
View ArticleOd avokada napravite brzi namaz i poslužite s dimljenim lososom na...
Trebat će vam: 4-8 kriški kruha sa sjemenkama ili druge vrste po želji 1-2 režnja češnjaka 2 avokada sok pola limuna 2 mlada luka sol i papar 300 g dimljenog lososa jaja po želji maslinovo ulje...
View ArticleSvinjske kotlete na naglo ovog puta poslužite uz jednostavan, kremasti ječam...
Trebat će vam: 300 g ječma 2 mrkve 1 luk 200 ml vina 2 žlice maslaca povrtni temeljac 4-8 svinjskih kotleta 2 žlice senfa 5 žlica sojina umaka 5 žlica neutralnog ulja 1 žličica meda sol i papar...
View ArticleClik here to view.
Ovog tjedna radimo palačinku od krumpira, kotlete s ječmom i gusto varivo s...
Tmurni zimski tjedan započinjemo jednostavnim, ali utješnim ručkom koji vole sve generacije - brzom palačinkom s krumpirom i jajima. Nastavljamo zdravijom varijantom pizze, a zatim radimo gusto varivo...
View ArticleClik here to view.
Neka od ovih jela možda ste već zaboravili, a nisu skupa i sve sastojke...
U vrijeme kada baš svi govore o velikim poskupljenjima čak i osnovnih namirnica kao što su jaja i maslac, okrećemo se jednostavnijim jelima s manje sastojaka, a dovoljno ukusnima i hranjivima....
View ArticleClik here to view.
Stara slavonska pokladnica topi se u ustima, slasna je kao salenjak, imamo i...
Dok se u vrijeme maškara na našim otocima i obali tradicionalno peku i jedu fritule i kroštule, u unutrašnjosti zemlje uglavnom krafne, bilo prazne ili punjene marmeladom od marelice, u Slavoniji se...
View ArticleClik here to view.
Svi pričaju o tamnim kroštulama, posebne su zbog jednog sastojka, imamo recept
Mnogima je, a pogotovo stanovnicima Istre, Kvarnera i Dalmacije, fašničko doba nezamislivo bez kroštula. I dok kontinentalci radije posegnu za krafnama, a Slavonci za listarićima, na našim se otocima i...
View ArticleClik here to view.
EU proglasila skakavce hranom za ljude, možda vam se sad svide ovi recepti
Kad su prošle godine neki dijelovi Petrovog polja u drniškome kraju te posebno polja na padinama Svilaje bila preplavljena stotinama tisuća skakavaca, medijski su izvještaji nužno sadržavali izraz...
View ArticleZa cacio e pepe rižoto treba vam tek nekoliko sastojaka, a svi će vas pitati...
Obožavamo jednostavne tjestenine od tek nekoliko sastojaka, a ovaj rižoto, inspiriran upravo jednom takvom, pravo nam je otkriće. Za pripremu vam je potrebno tek nekoliko sastojaka koje vjerojatno već...
View ArticleClik here to view.
Ovakve ih još niste probali: talijanska delicija u receptu koji ćete rado...
Ovo jelo jedno je od onih koje bismo nazvali "vikend projekt" jer ga možete započeti u subotu i poslužiti za pobjedonosno izvrstan kasni nedjeljni ručak. Gnudi su pomalo poput njoka, ali ipak nešto...
View ArticleClik here to view.
Predobar recept za janjeće ćufte, pogotovo ako ih poslužite uz ovaj opaki umak
Zvijezda ovog ukusnog jela je shatta umak poslužen uz janjeće okruglice i nekoliko zanimljivih dodataka koji su mu samo mrvicu ublažili okus, ali ga i podigli na neku novu razinu. Naime, ljutom umaku...
View ArticleClik here to view.
Umjesto 20, napravite jednu veliku palačinku iz pećnice. Trebat će vam jaja,...
Palačinkama teško odolijevamo no rijetko ih radimo upravo zbog dugotrajnog stajanja za štednjakom. Baš zato, često se okrećemo ovoj nizozemskoj palačinki, poznatoj i kao dutch baby, koja se radi od tek...
View ArticleClik here to view.
Janjetina, gnudi, cacio e pepe rižot - jedva smo čekali vikend da kuhamo po...
*Fotografije su ilustrativne Temperature su pale i, u slučaju da ste vikend odlučili provesti kod kuće, idealno je vrijeme da iz kuhinjskog ormara izvadite veliki lonac, koju tavu i ohladite vino koje...
View ArticleLow budget ručak: zapečeno toskansko varivo sa starim kruhom, keljom,...
Nastala je iz potrebe da se potroši stari kruh, povrće i začinsko bilje koji su rasli u vrtu. Danas ova bogata, gusta juha predstavlja jednostavan i zasitan ručak kojem se i sami rado vraćamo i idućeg...
View ArticleOva juha od gljiva i cvjetače sa starim kruhom grije i kad je najhladnije
Priprema: 20 minuta • Kuhanje: 30 minuta • Porcija: 4 Trebat će vam: 1 glavica luka 2 režnja češnjaka 1 manja glavica cvjetače 2 šake šampinjona 2 grančice timijana povrtni temeljac ili voda sol i...
View ArticleBrzo i fino: Tjestenina kakvu možda niste probali gotova je u tren oka i...
Priprema: 10 minuta • Kuhanje: 15 minuta • Porcija: 2-4 Trebat će vam: 2 šake mladog špinata 1 šaka badema ili lješnjaka 100 g tvrdog sira, primjerice pecorina sok pola limuna 2 režnja češnjaka...
View Article