Pohani svinjski kotleti s kuhanim pa pečenim krumpirom, ručak koji ćete...
Trebat će vam: 4-8 svinjskih kotleta 5 žlica sojina umaka 1 žlica sezamova ulja 3 režnja češnjaka prstohvat šećera 2 jaja 100 g brašna panko ili krušne mrvice sol po potrebi ulje za prženje 1 kg...
View ArticleVarivo od kelja, krumpira, mrkve i kobasice za brzi ručak na žlicu usred tjedna
Trebat će vam: 1 manja glavica kelja 2 srednja krumpira 2 mrkve 2 kobasice 1 luk 2 žličice crvene mljevene paprike 1 lovorov list sol i papar ulje Priprema: Na ulju najprije pirjajte sitno sjeckani...
View ArticleClik here to view.
Ovog tjedna radimo hrskave pohane kotlete, kremasti složenac, pitu s lisnatim...
Ovog tjedna radimo brza i jednostavna, ali utješna jela kojima ćete se, vjerujemo, ubrzo poželjeti vratiti. Tjedan započinjemo kremastim složencem s brokulom, nastavljamo istom takvom tjesteninom s...
View ArticleClik here to view.
Za fantastične jesenske juhe ne trebate više od 15 minuta za štednjakom, a...
Tijekom listopada jednostavno ne možemo zamisliti obrok bez jesenskih delikatesa - bundeve, gljiva, kasnih rajčica, brokule i cvjetače. Posebice ako su glavni sastojci čarobnih variva i okrepljujućih...
View ArticleClik here to view.
Gledate utakmicu večeras? Napravila sam ove zarazno dobre štapiće i potrošila...
Vjerojatno ste do sada već primijetili koliko volim tijesto i zapravo se zaista trudim da se svaka kolumna ne vrti upravo oko miješenja. Ovaj si put nisam mogla pomoći i napravila sam ove hrskave...
View ArticleClik here to view.
Stanley Tucci kaže da je ova pašta nešto najbolje što je probao, radi se od...
Ljubitelji dobre hrane diljem svijeta već dvije sezone s posebnim užitkom gledaju serijal "Searching for Italy" slavnog glumca i velikog gurmana Stanleyja Tuccija. Na svom putovanju kroz Italiju,...
View ArticleZa zasladiti se usred tjedna: lisnati kvadrati sa sirom, bademima i mandarinama
Trebat će vam: 500 g smrznutog lisnatog tijesta 5-6 mandarina 200 g ricotta sira ½ žličice začina po želji (muškatni oraščić, cimet, klinčić) med bademi u listićima za posipanje suncokretovo ulje...
View ArticleJeste li ikada probali pečene mandarine? Sjajan su dodatak salatama i dobro...
Trebat će vam: 2-3 mandarine suncokretovo ulje 150 g burrata sira (1 kugla) sjemenke pola nara 25 g očišćenih pistacija žličica sjemenki koromača šaka listova mente balzamični ocat u kremi maslinovo...
View ArticleKrenula je sezona slatkih mandarina, najviše ih volimo u ovom sočnom biskvitu
Trebat će vam: 1 jaje 65 g šećera 60 ml ulja 85 g brašna pola žličice praška za pečenje 60 ml mlijeka pola žličice ekstrakta vanilije 6 mandarina maslac e za premazivanje 1-2 žlice šećera marmelada (po...
View ArticleClik here to view.
Recept za kultno gravče na tavče koji smo zapisali na našem posljednjem...
Nezaobilazno jelo koje morate kušati svakako je "gravče na tavče", čiji je glavni sastojak grah tetovac zapečen u glinenim posudama. Važno je da kupite onaj bolje kvalitete, što lako možete provjeriti...
View ArticleClik here to view.
U Zagrebu je još uvijek teško pronaći stvarno dobar kesten pire, napravite ga...
U Zagrebu je već godinama teško pronaći baš dobar kesten pire. Iako se dolaskom jeseni desetljećima odlazilo u kultni Vincek, neke druge adrese postale su bolja opcija, kao Orijent ili Cukeraj....
View ArticleClik here to view.
Baš svi mogu skuhati ražu s palentom i kremom od kukuruza po receptu Davida...
U kuhinji omiljene zagrebačke gastro lokacije Broom 44 na Dolcu, sinoć je predstavljen osvježeni izgled 24 Kitchen kanala uz proslavljenog hrvatskog chefa, Davida Skoku. Kao prvi domaći kuhar na...
View ArticleObožavamo mak, a ova rolada s kremom od vanilije jedan je od naših jesenskih...
Za biskvit će vam trebati: 4 jaja 4 žlice šećera 1 vanilin šećer 3 žlice mlake vode 3 žlice glatkog brašna 4 žlice mljevenog maka prstohvat praška za pecivo Za kremu: 500 ml mlijeka 4 žumanjka 1...
View ArticleClik here to view.
Ovaj kolač s makom i hrskavim posipom ultimativna je slastica za ljubitelje...
Za tijesto: 320 g glatkog brašna 1 žlica praška za pecivo pola žličice soli 125 g šećera 150 g maslaca sobne temperature 2 žlice soka od jabuke Za kremu: 500 g svježeg sira 120 ml kokosova mlijeka 20 g...
View ArticleClik here to view.
Čips od rogača najjednostavnija je slatka grickalica koju možete zamisliti,...
Trebat će vam: 130 g rogača u prahu 220 ml kokosova ulja 2 žlice meda 1 žlica ekstrakta vanilije Priprema: U manju posudu za kuhanje stavite kokosovo ulje te ga otopite. Dodajte ostale sastojke i...
View ArticleClik here to view.
Upalite pećnicu i zagrijte se, napravite meke, dizane kiflice s orasima i...
Za tijesto će vam trebati: 1 vrećica suhog kvasca 60 ml mlake vode 1 žlica šećera 120 g omekšalog maslaca 300 g glatkog brašna 3 žumanjka 120 g kiselog vrhnja 1 vanilin šećer Za nadjev: 250 g mljevenih...
View ArticleClik here to view.
Vikend planovi: napravili smo predobar cheesecake, kiflice i roladu s makom,...
Zavirite li u tradicionalne kuharice, velike su šanse da ćete naići na cijeli niz recepata u kojima su među glavnim sastojcima mak ili rogač. Iako se razlikuju teksturom, bojom, okusom i mirisom, obje...
View ArticleClik here to view.
Ivan Zidar otkrio nam je svoj recept za fenomenalne tripice i dijelimo ga s...
1 kg svježih fileka 1 žlica ghee maslaca ili neke druge masnoće 4 luka 2 veće mrkve 1 stabljika celera sol 3 lovorova list 100 g pancete 3 slana inćuna 1 žlica koncentrata od rajčice temeljac od...
View ArticleZa pripremu mekog mesa koje se raspada na dodir trebat će vam još samo povrće...
Trebat će vam: 4 komada juneće koljenice 3 mrkve 1 veći komad korijena celera 1 veći luk 100 g slanine 200 ml bijelog vina 4-5 žlica pelata temeljac prstohvat šećera 2-3 grančice timijana 1 lovorov...
View ArticleIskoristite sezonu i napravite jednostavnu, a kremastu tjesteninu s vrganjima
Trebat će vam: 1 luk 2 režnja češnjaka 5-6 lijepih vrganja Tjestenina po želji 2 grančice timijana 1 šaka suncokretovih sjemenki 1 šaka bučinih sjemenki 1 šaka ribanog parmezana sol i papar ulje...
View Article