Clik here to view.
Riječna riba nikad nije bolje izgledala! Dva omiljena restorana dala su nam...
Kad pomislimo na Slavoniju u misli nam odmah dođe miris čobanca, šunke, kulena, kulenove seke, salenjaka od svinjske masti, pite savijače punjene jabukama i orasima, poderanih gaće i drugih...
View ArticleClik here to view.
Korak po korak recept: hrskavo tijesto i sočno punjenje, ovo je tajna...
Za tijesto: 880 g bijelog brašna tip 550 17 g soli 64 ml ulja 430 ml vode Za nadjev: 1,2 kg buče 250 g svježeg sira 250 g kiselog vrhnja 3 jaja Priprema: KORAK 1. U zdjelu stavite jaja, svježi sir i...
View ArticleJedva smo dočekali sezonu buče, imamo recept za krem juhu koje se uvijek...
Temperature su pale, iz ormara smo izvukli majice dugih rukava i dekice i pravo je vrijeme za kuhanje tople, guste juhe koja grije izvana i iznutra. Kako bismo jesen dočekali kako treba, odlučili smo...
View ArticleMalo drugačiji cheesecake: danas napravite ovu prejednostavnu tortu od sira i...
Slasticama naše suradnice Slavice Šagolj zbilja je teško odoljeti, posebice kada nam unaprijed najavi da je i sama priprema više nego jednostavna. Ova torta od ricotte nalik je omiljenom cheesecakeu,...
View ArticlePečena buča puna je okusa, spojite je s omiljenim dodacima i napravite...
Trebat će vam: 1 srednja muškatna tikva 1 veća tikvice 2-3 žlice maslinova ulja sol i papar začinska mješavina po želji 120 g kvinoje 2 žlice limunova soka vezica svježeg korijandera Priprema: Tikvu...
View ArticleDanas za ručak napravite gustu, kremastu, brzu i jednostavnu juhu od brokule
Trebat će vam: 500 g brokule 1 luk maslinovo ulje 1 peršin 3 češnja češnjaka 100 ml slatkog vrhnja ili 2 žlice punomasnog vrhnja 1 l povrtnog ili pilećeg temeljca papar i sol malo muškatnog oraščića...
View ArticleSočni svinjski kotleti s kruškama i medom i umakom od jabuka i ružmarinom
Trebat će vam: 2 svinjska kotleta s kostima (do 4 cm debljine) sol i papar 1 očišćena kruška žlica meda žlica maslinova ulja pola ljutike 60 ml soka od jabuke 100 ml pilećeg temeljca žlica maslaca...
View ArticleKad ne znate što kuhati, napravite ovu prejednostavnu zapečenu tjesteninu sa...
Trebat će vam: 300 g tjestenine 150 g šunke 100 g parmezana 2 glavice luka 50 ml kiselog vrhnja 70 g topivog sira poput gaude ili cheddara sol i papar Priprema: Skuhajte tjesteninu prema uputama na...
View ArticleBrzi ručak: Napravite kozice s vinom i češnjakom pa ih poslužite uz...
Trebat će vam: 450 g kozica 3 žlice maslinova ulja 5 režnjeva češnjaka 60 ml bijelog vina 60 g maslaca četvrt žličice kajenskog papra sol i papar riža ili tjestenina kao prilog Priprema: Ako imate...
View ArticleRučak za dva dana: skuhajte lonac ovog gustog gulaša, najbolji je uz domaći kruh
Trebat će vam: 50 ml ulja 100 g luka 300 g govedine 30 g brašna crvena paprika sol i papar 200 g krumpira 100 ml pasirane rajčice Priprema: U loncu na ulju popržite usitnjeni luk, dodajte meso koje ste...
View ArticleOvih dana jede nam se musaka s krumpirom i mljevenom svinjetinom, evo i...
Trebat će vam: 1,5 kg krumpira 500 g mljevene svinjetine 100 g luka 50 g masti 2 jaja 200 ml vrhnja sol i papar Priprema: Skuhajte krumpir u ljusci, ogulite ga i izrežite na ploške. U dubokoj tavi na...
View ArticleClik here to view.
Ovog tjedna radimo slasnu musaku, sočne kotlete, zapečenu tjesteninu i...
Tjedan comfort jela započinjemo gustom, kremastom juhom od brokule, nastavljamo sočnim kotletima s kruškama, a onda sredinom radnog tjedna radimo prejednostavnu tjesteninu sa sirom i šunkom. U četvrtak...
View ArticleDolazi vam ekipa? Nema problema, napravite ove brzinske pečene smokve s...
Trebat će vam: 8 - 10 ljubičastih smokvi 200 g mekanog kozjeg sira 1 šaka usitnjenih lješnjaka sol i papar 1 žlica usitnjenog svježeg origana 2 - 3 žlice meda maslinovo ulje Priprema: Keramičku posudu...
View ArticleClik here to view.
Na kišni vikend počastite se predobrom, slasnom pitom od smokava i camemberta
Trebat će vam: 300 g svježih smokvi sir camembert lisnato tijesto papar 1 jaje 2 žlice šećera 2 žlice soka od limuna grančica ružmarina Priprema: Od ukupne količine smokvi odvojite tri komada, a ostale...
View ArticleClik here to view.
Ideja za brzi ručak: kako skuhati kremastu palentu i od nekoliko sastojaka...
Trebat će vam: 500 ml povrtnog temeljca 90 g kukuruzne krupice 50 g ribanog parmezana 20 g maslaca maslinovo ulje 100 g pršuta 5 - 6 komada svježih smokvi 150 g mini mozzarelle prstohvat čilija 1 žlica...
View ArticleKonačno jednostavan recept za predobar wok za koji vam ne treba hrpa sastojaka
Trebat će vam: 500 g pilećeg filea 3 mlada luka umak od soje ulje od kikirikija prstohvat đumbira 200 g staklenih rezanaca 10 smokvi 1 žlica rižinog octa 2 žlice sezama 2 manje mrkve 50 g borovnica...
View ArticleClik here to view.
Sočna, rolana svinjetina sa slatko slanim nadjevom za stvarno dobar nedjeljni...
Trebat će vam: 850 - 900 g svinjske plećke 150 g pršuta 100 g suhih smokava 300 g svježih smokava 150 g ementalera narezanog na listiće 100 ml bijelog vina (malvazija) 2 veće glavice luka srebrenca 2...
View ArticleClik here to view.
Sočan biskvit i kremasta palenta sa smokvama za one koji još nisu spremni...
Jeste li i vi ovo ljeto jedva dočekali smokve? Taj mekani plod koji oblikom podsjeća na suzu najradije ubiremo ravno s drveta i jedemo ga svježeg, a kada ih nestane, smokve su dobre i osušene. Srećom,...
View ArticleClik here to view.
Slasne i hrskave lignje bez puno nereda? Moguće je, a imamo i provjereno...
Petkom se volite počastiti lignjama, ali ih uvijek obavezno jedete vani ili naručujete zbog prevelikog nereda koji nastaje kada pržite u vlastitoj kuhinji? Zašto danas ne biste probali napraviti...
View ArticleClik here to view.
Jedan od najboljih hrvatskih chefova u novoj avanturi: ‘Baka me naučila...
Fina domaća jela, stol pun ljudi i kuhanje s bakom, fantastičnom kuharicom, bili su ključni elementi kulinarskog sazrijevanja ponajboljeg hrvatskog chefa Denija Srdoča. Njegova je baka Marija toliko...
View Article