Clik here to view.
Od ostatka pire krumpira mijesimo tijesto, od leće radimo umak, a tortilje...
Još jedan zimski tjedan započinjemo toplim kruščićima s ostacima pire krumpira od nedjeljnog ručka, nastavljamo sa zasitnom tjesteninom s umakom od leće koji će obožavati čak i najveći ljubitelji...
View ArticleKrekeri sa sjemenkama i sirutkom dobar su dodatak ručku na poslu, ali i...
Trebat će vam: 1 šalica lanenih sjemenki 2 žlice chia sjemenki pola šalice mljevenih lanenih sjemenki pola šalice suncokretovih sjemenki 1 šalica vode 1 šalica sirutke žličica soli pola žličice...
View ArticleClik here to view.
Kada vam ponestane ideja za ručak, napravite ove jednostavne povrtne, mesne...
Polpete, popečci ili faširanci više su nego dobra ideja za brzi ručak usred tjedna, posebice na dane kada se želite riješiti ostataka iz hladnjaka. Obožavamo ih u povrtnom izdanju, a posebno su slasni...
View ArticleClik here to view.
Imamo 7 dobrih recepata s bananama,konačno iskoristite one koje jutros niste...
Omiljeno žuto voće gotovo uvijek imamo na kuhinjskom stolu pa tako, kada nam se jede nešto brzo i slatko, upravo za bananama i posežemo. U slučaju da vam ponestane jaja upravo će banane biti dobra...
View ArticleClik here to view.
Pijani šaran po receptu bake Nade gotov je u 30 minuta, a trebat će vam svega...
Baka Nada Romić ozbiljna je kuharica, godinama je radila u kuhinji kutinske Petrokemije koja je svakodnevno hranila tisuću zaposlenih. Iako je i njezin pijani šaran jednostavno jelo, dobili smo...
View ArticleClik here to view.
Poznata fotografkinja otkrila svoj recept za brzi pesto koji može dugo...
Prilipuša, kostriš, žutenica, brmbečica… To su samo neki od sastojaka čarobne mješavine mediteranskog samoniklog bilja koja se tradicionalno bere u Dalmaciji uz more i na kršu. Škrta zemlja daje...
View ArticleClik here to view.
Što za večeru, a da je spremno za 10 minuta? Probajte salatu s radičem,...
4 glavice duguljastog Verona radiča 4-5 listova kovrčave endivije (regica) 35 g dimljenog lososa 1-2 crvene naranče 2 šake potočarke usoljeni bademi za posipanje malo meda jabučni ocat Berislava...
View ArticleBogata salata s cikorijom, poširanim jajem i karameliziranim lješnjacima za...
2 manje Belgijske endivije (cikorije) 4-5 listova salate endivije (eskariol) 1 Granny Smith jabuka karamelizirani lješnjaci Roquefort sir po želji 2 žlice brzo ukiseljenog crvenog luka 1 jaje (po...
View ArticlePrava zimska tjestenina s radičem, kobasicama i sušenim rajčicama gotova za...
1 luk 2 žlice biljnog ulja 450 g tjestenine 1 glavica Averto ili Palla rossa radiča (okrugla glavica) 4 pečenice 7-8 komada sušenih rajčica iz ulja sol i papar sir za posipanje svježi začini po želji...
View ArticleJeste li ikad probali rižoto s bučom, gorušicom i cikorijom koje u veljači...
2 žlice ulja 1 veći luk 400 g carnaroli riže 300 ml bijelog vina 1,5 l povrtnog temeljca 300 g pečene buče 50 g maslaca 150 g ribanog sira (parmezan, grana padano) 3 cikorije sol i papar 4 žlice...
View ArticlePiletinu zapecite s koromačem, cikorijom, bijelim vinom i mlaćenicom, nećete...
4 pileća batka sa zabatkom sol i papar pola luka 4 žlice maslaca 1 veći koromač 3 cikorije 150 ml vina 150 ml temeljca 100 ml mlaćenice ukiseljene čili papričice Piletinu posolite i popaprite. Očistite...
View ArticleClik here to view.
Najmekše fritule koje možete zamisliti, a tek kad ih prelijete umakom od...
Spojili smo savjete naše Slavice Šagolj i recepte Ane-Marije Bujić i napravili ultimativan vodič kroz pripremu s nekoliko stvarno dobrih ideja za umake. Pripremite sastojke, bacamo se na posao. ŠTO JE...
View ArticleImamo recept za najbolje krafne u gradu Janje Benić za koje se čeka u redu
Krafne s klasičnim kvascem s hladnom fermentacijom do 24 h (recept je za 18 krafni od 50 g) 510 g brašna 45 g šećera 9 g soli korica jednog limuna 1 žličica ekstrakta vanilije 1 žlica ruma 120 g vode...
View ArticleKako napraviti tradicionalne krafne? Nazvali smo mahere iz bliže i šire...
Za tradicionalne krafne trebat će vam: 400 g glatkog brašna 400 g oštrog brašna 4 žumanjka 2 jaja 50 ml ruma 100 ml ulja 60 g svježeg kvasca 100 g šećera za tijesto 2 žlice šećera za kvasac 300 ml...
View ArticleNapravite slasnu pitu od mljevenog mesa pa je zapecite s pire krumpirom
Trebat će vam: 1 luk 2 mrkve 1 manji komad korijena celera 400 g mljevenog mesa 100 g slanine 200 g graška 1 žlica koncentrata rajčice 1 žličica timijana 1 lovorov list 400 ml temeljca 500 g krumpira 1...
View ArticleDanas kuhamo najjednostavniju tjesteninu s tunom i maslinama u umaku od rajčice
Trebat će vam: 1 luk 2 režnja češnjaka 1 konzerva pelata 3-4 inćuna u ulju (ocijeđenih) 15-ak maslina 2 konzerve tune 1 žličica origana 1 žličica bosiljka 1 žličica timijana 400 g tjestenine maslinovo...
View ArticleGusti umak od šampinjona uvijek je dobra ideja, ovog puta poslužujemo ga uz...
Trebat će vam: 400 g svinjskog karea bez kosti 1 luk 300 g šampinjona 2 režnja češnjaka 1 žličica timijana 1 žličica crvene mljevene paprike 100 ml vina 2 žlice kiselog vrhnja temeljac ili voda svježi...
View ArticleJuha s piletinom, rižom i povrćem više je nego dobra ideja za ručak usred...
Trebat će vam: 1 luk 2 mrkve 1 korijen celera 2 šake špinata 300 g pilećih prsa 1 šaka riže 3 žlice svježeg peršina 1 lovorov list temeljac maslinovo ulje sol i papar Priprema: Na malo maslinova ulja...
View ArticleZa ove brze polpete trebat će vam konzerva graha i 15 minuta vremena za...
Trebat će vam: 2 konzerve graha (oko 500 g) 1 jaje 2 režnja češnjaka 1 luk 4 žlice krušnih mrvica 1 žličica senfa sol i papar Priprema: Grah iz konzerve najprije isperite vodom, ocijedite, a zatim ga...
View ArticleZa brzi ručak usred tjedna skuhajte kremasti ječam s porilukom i graškom
Trebat će vam: 1 šalica ječma 1 luk 2 režnja češnjaka 1 poriluk 1 manji komad celera 1 korijen peršina 1 šaka smrznutog graška 1 žličica timijana 1 žlica maslaca temeljac sol i papar Priprema: Ječam...
View Article