Kremasta juha od svjetače s tostiranim lješnjacima i intenzivnim plavim sirom
2 manje glavice cvjetače (cca 300 g) 150 g jačeg kozjeg sira 1 žlica bučinog ulja 1 žlica limunovog ulja 200 g lješnjaka 200 g maslaca Prstohvat muškatnog oraščića Sol, papar Jednu glavicu cvjetače...
View ArticleProljetni ravioli s kremom od medvjeđeg luka, žumanjcima i sirutkom po...
Na 100 g brašna tip 00 koristite 80-100 g jaja 80 g medvjeđeg luka 8-12 žumanjaka za punjenje 200 g mladog kozjeg sira 60 g feta sira 1 litra sirutke Sol, papar Napravite kremu od mladog (70%) i feta...
View ArticleNapravite kremasti sladoled od tiramisua i poslužite sa hrskavim krekerom od...
Sastojci: 6 žumanjaka 90 g smeđeg šećera 300 ml mlijeka 80 g kakaa 160 g slatkog vrhnja 25 g kuhane kave Krema od skute: 200 g skute 2 velike žlice meda, javorovog ili agavinog sirupa Touile od...
View ArticleClik here to view.
Petra Jelenić podijelila recept za uvećano izdanje omiljenih keksa: "Ovi moji...
Na sjajne recepte iz kuhinje slastičarke Petre Jelenić već smo toliko navikli da pri svakoj kućnoj pripremi slastica upute najprije tražimo na njezinoj Facebook stranici i Instagram profilu. Iako je...
View ArticleIskoristite ribu iz zamrzivača i napravite kemasti umak od tikvica i lososa s...
1 veća tikvica 1/2 manjeg poriluka 2 žličice kapara 4-5 slana inćuna 2 dl ribljeg temeljca ili vode 1 češanj češnjaka manji stručak svježeg peršinovog lista 2 deblja fileta zamrznutog lososa malo...
View ArticleObožavate pržene lignje, ali uvijek napravite nered oko sebe? Probajte ih...
1 pakiranje kolutića lignji 6 žlica krušnih mrvica 1 žlica ribanog parmezana 1 manje pakiranje grčkog tipa jogurta 4 srednja kisela krastavca manji stručak peršinovog lista 1-2 žlice limunovog soka na...
View ArticleNastasja Chiara Petrić pripremila je ukusan riblji curry s oslićem i...
3 glavice luka 1 veća crvena paprika 2 srednje mrkve 3 veća češnja češnjaka 1 komad svježeg đumbira (veličine palca) 1 žlica ghee maslaca 1 žlica curry praha 1 žličica kurkume u prahu 1 žličica kumina...
View ArticleClik here to view.
Imamo recept za praline od jagode i detaljne upute za izradu u kućnoj radinosti
Za praline s jagodom trebat će vam: 100 g slatkog vrhnja 300 g bijele čokolade 50 g arome jagode 30 g likera od jagode Priprema: Slatko vrhnje zagrijte no pripazite da ne zavrije. Kada je dovoljno...
View ArticleClik here to view.
Ovaj klasik često nas podsjeti na djetinjstvo, a radimo ga po receptu Lidije...
Složite ćete se s nama, nema ništa bolje od kombinacije hrskavih pohanaca i slatkastog, kremastog rizi bizija za nedjeljni ručak. Riža s graškom nešto je na čemu odrastaju generacije bez obzira na to...
View ArticleBanana biskvit s jabukama i makom sjajna je ideja za brzu i jednostavnu...
Trebat će vam: 75 g maslinovog ulja 100 g meda 2 veća jaja 2 velike zrele banane 75 g mlijeka 1 puna žličica sode bikarbone 1/2 žličice vanilije u prahu korica 1 velikog eko limuna prstohvat soli 220 g...
View ArticleClik here to view.
Doista svašta podvaljuju u restoranima pod crni rižoto, napravite ga kod kuće...
Sipa je velika gastro ikona Dalmacije, priprema se na razne načine, a najpoznatiji je recept crni rižoto od sipa. I doista, duž cijele naše obale u svakoj ribljoj betuli i konobi rižoto će gotovo...
View ArticleRučaj kao Englez: Slana i slasna palačinka iz pećnice s pečenim kobasicama
Trebat će vam: 125 g brašna 3 jaja 300 ml mlijeka 2 para manjih kobasica 2 mlada luka Maslinovo ulje Sol, papar Priprema: U zdjeli najprije pomiješajte brašno, jaja koja ste umutili i mlijeko....
View ArticleDanas napravite popečke od krumpira i mrkve pa ih poslužite uz hrskavi zabatak
Trebat će vam: Pileći zabatci 3 veća krumpira 2 mrkve 1 jaje 2 žlice brašna 2 mlada luka Sol, papar Ulje Priprema: Pileći zabatak natrljajte soli pa kratko zapecite sa svih strana na tavi. Najprije na...
View ArticleRažnjići s lososom, tikvicama i cherry rajčicama s grill tave ili roštilja
Trebat će vam: 500 g lososa 2 srednje tikvice 400 g cherry rajčica 1 limun Maslinovo ulje Sol, papar Priprema: Filete lososa narežite na veće komade. Isto napravite i s tikvicom, a cherry rajčice...
View ArticleOve hrskave talijanske okruglice s rižom i gljivama morate isprobati već danas
Trebat će vam: 250 g skuhane riže, najbolje arborio ili ostaci od rižota 1 manji luk 2 režnja češnjaka 20 ml vina 20 g maslaca 20 g parmezana 100 g šampinjona 3 žlice sitno sjeckanog vlasca 2 jaja 2...
View ArticlePovrtno varivo sa slanutkom, slaninom i špinatom za ručak na žlicu usred tjedna
Trebat će vam: 1 luk 2 režnja češnjaka 1 konzerva slanutka 300 g špinata 50 g slanine 2 žlice pelata 1 mrkva 1 manji komad celera 2 žličice slatke paprike Čili u prahu po želji Sol, papar Priprema: Na...
View ArticleTjestenina u umaku od rajčice s mozzarellom na nevjerojatno brz i jednostavan...
Trebat će vam: 1 pakiranje tjestenine 1 konzerva pelata 1 pakiranje mozzarele 1 luk 2 režnja češnjaka Svježi bosiljak Sol, papar Maslinovo ulje Priprema: Na dobro zagrijanom ulju najprije popržite luk....
View ArticleSvinjetina u umaku od sezonskog povrća dobra je ideja za nedjeljni ručak
Trebat će vam: 500 g svinjskih odrezaka 1 luk 1 mrkva 1 manji komad celera 1 manji korijen peršina 1 paprika 3 žlice sitno sjeckanog lišća peršina 1 žlica senfa 2 žličice crvene mljevene paprike...
View ArticleDobra ideja za ručak: Prošećite do najbliže livade i skuhajte brzu krem juhu...
Trebat će vam: 500 g lišća koprive 1 luk 2 režnja češnjaka 1 veći krumpir 1 manja mrkve 2 žlice maslinova ulja 750 ml povrtnog ili pilećeg temeljca četvrt žličice naribanog muškatnog oraščića četvrt...
View ArticleMesne okruglice od mljevene junetine, pileće jetrice, slanine, kruha i koprive
Trebat će vam: 500 g mljevene junetine 120 g pileće jetrice 3 šnite špeka 1 jaje 45 g blanširane koprive 20 g kruha narezanog na kockice 1 žlica soli 2-3 žlice masti ili gheeja svježi papar Priprema: U...
View Article