Mljeveno meso s grahom posluženo na riži jelo je koje popravlja i najteži dan
Priprema: 20 minuta • Pečenje: 40 minuta • Porcija: 4 Trebat će vam: 1 žlica maslinovog ulja 2 velika luka 3 režnja češnjaka 500 g mljevene junetine 1 žlica mljevenog kumina 1 žličica dimljene paprike...
View ArticleClik here to view.
Zapečena tjestenina s umakom od rajčica i tri vrste sira prava je bomba okusa
Priprema: 20 minuta • Pečenje: 15 minuta • Porcija: 2 Trebat će vam: sol 375 g tjestenine u obliku školjki 850 g ricotte šaka svježeg bosiljka 50 g ribanog parmezana 2 režnja češnjaka 700 ml umaka od...
View ArticleUmjesto da završe u nekom umaku, nanižite kozice na ražnjiće za brz i ukusan...
Priprema: 10 minuta • Pečenje: 15 minuta • Porcija: 2 Trebat će vam: 450 g velikih kozica 50 ml maslinovog ulja 4 g svježeg korijandra 15 g svježeg peršina 4 režnja češnjaka 1 žlica soka od limuna pola...
View ArticleIzvadite wok, zagrijte ulje i pržite piletinu sve dok ne bude hrskava baš po...
Priprema: 15 minuta • Pečenje: 40 minuta • Porcija: 2 Trebat će vam: 200 g šećera 240 ml bijelog vinskog octa 2 žlice soka od limuna 300 g piletine pola žlice soli 1 prstohvat bijelog papra 1 žlica...
View ArticleClik here to view.
Glazirana svinjetina bit će glavna zvijezda stola i savršeno je jelo za veća...
Priprema: 15 minuta • Pečenje: 1 sat • Porcija: 4-6 Trebat će vam: 1,3 kg svinjskog lungića 450 g mrkve 2 srednja batata 2 kisele jabuke 2 žlice maslinovog ulja 60 g smeđeg šećera 1 žličica soli pola...
View ArticleClik here to view.
Uz ove savjete ćevapi i pljeskavice s roštilja ispast će bolji nego ikad, a...
Svatko ima svoj stil i svoju teoriju kada se radi klasičan roštilj - u ovu skupinu spadaju ćevapi, šiš i maksi ćevapi, pljeskavice, gurmanske pljeskavice sa šunkom i sirom, ili samo s komadićima sira....
View ArticleClik here to view.
Favoriti s tjednog menija su slasni lungić, zasitna juha, grah i tjestenina...
Novi radni tjedan započinjemo juhom sa špinatom i mesnim okruglicama, nastavljamo s tjesteninom s patlidžanom, a zatim sredinom radnog tjedna radimo grah s mljevenim mesom. Četvrtak smo rezervirali za...
View ArticleClik here to view.
Za ovaj stari, već zaboravljen brački desert trebat će vam 3 sastojka, a...
Brački procip jednostavna je, a tako ukusna slastica koju ovog ljeta, čak i ako ne ljetujete na Braču, morate isprobati. Riječ je zapravo o karameliziranom mladom ovčjem siru koji se reže na kriške, a...
View ArticleClik here to view.
Čak 7 puta isprobali smo ispeći jaje po video receptu koji je pogledalo više...
Za one dane kada obična kajgana ili jaje na oko za doručak jednostavno nisu dovoljni, nego želite napraviti nešto drugačije i bogatije kako biste se počastili, pečeno jaje s fetom čini se kao savršeno...
View ArticleNapravili smo ovaj predobar biskvit kolač s voćem za koji vam ne trebaju...
Ovih smo dana na portalu Food52 naletjeli na recept za, kako ga nazivaju, buckle s borovnicama, a riječ je zapravo o prejednostavnom biskvit kolaču za koji vam nije potreban mikser, više od jedne...
View ArticleClik here to view.
Svaka pita ima svoj zaljev, evo što vam treba kako bi burek i sirnica bili...
Volite razvlačiti svoje tijesto, dodavati nadjeve pa raditi slasne puževe koji sa stola nestaju u trenu? Tada sigurno znate da za svaku pitu koju napravite postoji posebno pravilo kada je riječ o...
View ArticleClik here to view.
Kad više ne znate što s tikvicama, napravite ih na žlicu, i to s grahom....
Napravili ste pitu, pohali ih i pržili na svaki mogući način, pekli u pećnici, napravili juhu, ubacili na pizzu, u štrudlu i grilali na roštilju i zbilja više ne znate koje jelo biste izmislili s...
View ArticleClik here to view.
Vikend provodite u Splitu? Imamo dobru preporuku za opušteni izlazak i recept...
Nađete li se u Splitu u večernjim satima i pritom poželite popiti stvarno osvježavajući koktel, zaputite se do Ulice Andrije Kačića Miošića u atraktivni Bar Sistema. Iako njihova nova koktel-karta No...
View ArticleClik here to view.
Ovaj dodatak palačinkama nekada je bio obavezan na menijima gotovo svih...
Umak od tri sastojka, vina, žumanjaka i šećera, nekada smo puno češće viđali na menijima zagrebačkih restorana koji nude domaća jela, međutim, danas je prava rijetkost. Umjesto palačinka u vajnšatou,...
View ArticleOve ledene kocke bez brašna totalni su hit na svakom druženju, a priprema...
Svi volimo dobar ledeni vjetar ili sladolednu tortu na vruć dan, ali ako u ekipi imate one najveće ljubitelje čokolade, ovaj recept će vam itekako dobro doći. U pitanju su kocke s čak tri vrste...
View ArticleClik here to view.
Od skupih klasika s japanskim viskijem do dobro razrađenih koktela, u ovom...
Skriven iza Prime u samom centru Splita nalazi se Bar Sistema, površinom relativno mali, ali zato konceptom veliki bar s ozbiljnim izborom alkoholnih pića. Sam Bar Sistema izgleda kao da bi se lako...
View ArticleClik here to view.
Osim ajvara i kajmaka, uz roštilj poslužite ovih 11 umaka, namaza i malo...
U lipanjskom broju magazina Dobra hrana pozabavili smo se steakovima svih veličina, oblika i geografskog podrijetla, a osim brojnih savjeta i tehnika kako ih spremiti, proučili smo i s čime ih...
View ArticleClik here to view.
Kako najjednostavnije spremiti ostatak bjelanjaka, plus recepti za macaronse...
Bogati, gusti biskviti, krema od limuna ili čak dobra carbonara jela su koja obožavamo i u kojima (najčešće) koristimo samo žumanjke. Koristimo ih i za premazivanje kiflica i ubacujemo u tijesta za,...
View ArticleSočne svinjske ražnjiće ne morate raditi samo na vikendom, dobra su ideja i...
Trebat će vam: 600 g svinjskog filea 1 crvena paprika 1 žuta paprika 3 manja luka cherry rajčice sol i papar 1 žličica mljevene paprike 2 žlice maslinova ulja Priprema: Svinjetinu narežite na komade...
View ArticleTjestenina s tikvicama oko koje nema previše posla! Ispecite, začinite,...
Trebat će vam: 3 velike tikvice 120 ml maslinova ulja sol i papar 450 g nekuhane sitne tjestenine 100 g neslanih prženih pistacija bez ljuske 2 šake listova bosiljka pola žličice sitno naribane korice...
View Article