Možete li odoljeti kremastoj tjestenini s gljivama? Radit ćemo je dva puta...
Priprema: 5 minuta Kuhanje: 15 minuta Porcija: 4 150 g tjestenine 350 g gljiva 1 žlica maslinova ulja 1,5 žlica maslaca četvrt žličice čili pahuljica 2 režnja češnjaka 150 g ricotta sira 30 g ribanog...
View ArticleBogata riblja juha s kozicama i lososom kojoj će koromač dati divnu svježinu
Priprema: 20 minuta Kuhanje: 1 sat Porcija: 4-6 1 glavica crvenog luka 2 stapke celera pola glavice komorača 2 režnja češnjaka 2 žlice maslinova ulja 200 ml suhog bijelog vina 800 g umaka od rajčice s...
View ArticlePronašli smo recept za prejednostavno povrto ljeto varivo koje pršti okusima
Priprema: 20 minuta Kuhanje: do 1 sat Porcija: 4 1 patlidžan 5 tikvica 3 crvene paprike 8 velikih zrelih rajčica 3 glavice luka 4 režnja češnjaka sušena majčina dušica grančica ružmarina 2 lista lovora...
View ArticleFavoriti s ovotjednog menija su juha od krastavaca, dvije pašte, povrtno...
Osim visokim temperaturama, tjedan započinjemo jednostavnom ljetnom juhom od jogurta i krastavaca, koja će biti odlično osvježenje, a istovremeno će vas zasititi. Nastavljamo pečenom fetom s rajčicama,...
View ArticleKad savladate osnovni recept za sladoled od vanilije, samo vam je nebo granica!
Vanilija je svakako jedan od onih okusa sladoleda oko kojeg se znaju lomiti koplja: ako je pripremljena od kvalitetnih sastojaka i kremasta, najbolja je stvar na svijetu. Ako je pak tek popratni okus...
View ArticleOd pizza štrudle do top pašte: 5 recepata s rajčicama koje ćete nam istog...
Sezona onih pravih, domaćih, sočnih rajčica počela je tek nedavno, a otvorili smo je predobrim volovskim srcem i slatkim malim cherry rajčicama koje smo nedavno pronašli na zagrebačkoj tržnici Dolac....
View ArticleJoš jedan odličan način kako ubaciti bobičasto voće u slastice - kombinirajte...
Kada otkrijete provjereno dobar recept za domaći sladoled od vanilije, vrijeme je za igru sa sastojcima! Pripremite sladoled na štapiću u koji ćete ubaciti i svježe borovnice, a nemojte propustiti...
View ArticleStarinsko jelo koje ne izlazi iz mode: Abšmalcane mahune po bakinom receptu
Kada bismo doslovno preveli naziv ovog recepta - ‘‘abšmalcane mahune‘‘, to bi značilo zauljene, odnosno mahune na putru. A kako bi vam svaki put provjereno uspjele, svakako ih nemojte prekuhati! To...
View ArticleLudi za mangom? Onda će vam se jako svidjeti ova kombinacija sastojaka u...
Iako se sada često u dućanima može naći svježi mango ili ga čak naručiti preko dostave, smrznute kockice manga korisno je imati u zamrzivaču, osobito ljeti! Od njega možete napraviti i klasični sorbet...
View ArticleTradicionalni recept za punjene paprike za koje ne znaš jesu li bolje kad su...
Ako ste se ikad našli u Bosni i Hercegovini tijekom ljeta ili kojim slučajem imate prijatelje ili obitelj iz tih krajeva, tada sasvim sigurno znate kako se ondje u ovo doba godine paprike pune malo...
View ArticleSvi volimo pohane tikvice, ali danas imamo jednu još bolju ideju! Evo koje...
Iako pohane tikvice obožavamo i često ih radimo kao brzi ručak usred tjedna, uz omiljenu salatu ili priloge kao što su, primjerice, rizi bizi ili pečeni krumpir, ovog ljeta priliku smo odlučili dati...
View ArticleSočnu i slatku lubenicu iskoristite za pripremu ukusnog ledenog štapića oko...
Nakon što odaberete savršenu lubenicu i zadovoljite svoju želju za osvježavajućim komadićima te ljetne namirnice, ostatke ubacite u blender i krenite u akciju! Naša suradnica Slavica Šagolj dodala joj...
View ArticleUdobno se zavalite i uživajte u popularnom White Russianu s potpisom Romana...
Talentirani Roman Rabik dobro je poznat domaćoj barskoj sceni. Rabik je do sada radio u splitskoj Kinoteci, barovima zagrebačkih hotela Arcotel i Esplanade, kao i u restoranima B35, Noel i Time, a...
View ArticleKada poželite posebnu ledenu poslasticu, sladoled smjestite između dva komada...
Kada poželite nešto konkretnije od klasičnog sladoleda u zdjelici, sladoledni sendvič prava je stvar za vas! Uz malo vježbe, sladoled u ovoj formi može biti doista upečatljiv desert kojim ćete...
View ArticleKada poželite posebnu ledenu poslasticu, sladoled smjestite između dva komada...
Kada poželite nešto konkretnije od klasičnog sladoleda u zdjelici, sladoledni sendvič prava je stvar za vas! Uz malo vježbe, sladoled u ovoj formi može biti doista upečatljiv desert kojim ćete...
View ArticleSušene rajčice u ulju, delikatesa je koju skupo plaćamo, a možemo je lako...
Premda su sastojak mnogih jela, sušene rajčice poznate su kao delikatesan proizvod za koji treba izdvojiti nešto više novca. U mediteranskoj kuhinji one su nezaobilazan sastojak, a vrlo su cijenjene...
View ArticleAko ste ikad poželjeli biti Jeff Bridges iz Velikog Lebowskog, vrijeme je da...
Iako ovaj po sastojcima jednostavan, a po okusu raskošan koktel na bazi votke postoji još od sredine 1950-ih, ponovno ga je proslavila crna komedija “Veliki Lebowski” braće Coen iz 1998. godine. S...
View ArticleJedemo na žlicu, ali ne palimo štednjak! Priprema ovih bogatih juha neće vam...
Visoke temperature često nas tjeraju da jedemo s nogu ili da klasičan kuhani ručak mijenjamo usputnim, često ne tako zdravim alternativama. No, u samo pet minuta i uz malo volje napraviti možete jelo...
View ArticleImamo recept za sladoled od omiljenog ljetnog pića zbog kojeg gore društvene...
Kremasti mascarpone i sir pomiješani sa svježe cijeđenim sokom od naranče i Aperolom spoj su koji će mnoge oduševiti, pa čak i ako nisu ljubitelji ovog pića. A i priprema mu je laka, jer ovaj super...
View ArticleVrijeme je za osvježenje u obliku finog smrznutog štapića od malina i čilija
Pravi je trenutak da iskopate kalupe za pripremu sladoleda na štapiću koji vam negdje u ormaru skupljaju prašinu i bacite se na zabavan zadatak biranja koji ćete sladoled prvi spremiti pomoću njih!...
View Article