JUHA OD OSTATAKA (S PILETINOM I JAJEM)
Priprema: 10 minuta
Kuhanje: 20 minuta
Porcija: 2-3
Trebat će vam:
1 l pilećeg temeljca
ostaci piletine iz juhe
2 žlice soja sosa
1 žlica sezamova ulja
malo rižina octa
1 žličica miso paste (prema želji i potrebi)
2 meko ili tvrdo kuhana jaja
rezanci
povrće i drugi dodaci prema želji (gljive, lisnato povrće, slanina...)
Priprema:
Juhu zakuhajte i u njoj skuhajte rezance. Ubacite i komadiće piletine, umiješajte soja sos, sezamovo ulje i rižin ocat. Dodajte i miso pastu, ako je koristite. Jaja skuhajte prema želji. Sve zajedno prebacite u zdjelicu pa dodajte i druge dodatke prema želji. To mogu biti gljive koje ste kratko obradili na tavi, lisnato povrće kao što je blitva, pečena slanina...