Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Porcije: 2-4
TJESTENINA S KRUMPIROM
Trebat će vam:
1 luk
3 krumpira
oko 200-300 grama tjestenine (sitnije)
2 žličice mljevene crvene paprike
sol i papar
ulje
slanina ili kobasica, po želji
Priprema:
Skuhajte krumpir nasjeckan na kockice. Tjesteninu skuhajte do pola. Na ulju zapržite luk. Pržite dok ne poprimi boju. Na luk dodajte krumpir, sol, papar i papriku pa sve lagano povežite. Krumpir slobodno razlomite na manje komadiće. Dodajte tjesteninu i malo vode u kojoj se kuhala. Sve zajedno kuhajte dok tjestenina ne postane al dente. Po želji na početku kuhanja kratko na luku možete zapržiti i kobasicu ili slaninu. Poslužite uz salatu.