Biskvit kolač s lješnjacima i kavom obogatite jednostavnom kremom i smokvama
Za biskvit će vam trebati: 4 suhe smokve 75 ml vruće turske kave 100 g blanširanih lješnjaka 200 g maslaca 100 g svijetlog šećera muscovado 200 g glatkog brašna 2 žličice praška za pecivo 2 žličice...
View ArticleOva panna cotta s espressom jedan je od najjednostavnijih recepata na koje...
Trebat će vam: 125 ml espressa 50 g smeđeg šećera 370 ml vrhnja za šlag 1 žličica želatine u prahu Priprema: Svježe skuhan espresso pomiješajte sa šećerom. Miješajte kratko dok ne šećer ne otopi....
View ArticleClik here to view.
Osim u šalici, kavu volimo i u slasticama! Napravili smo brzi tart,biskvit...
Čaroban miris koji s nestrpljenjem priželjkujemo svakog jutra upravo je onaj opojne svježe kave. Turska, filter, espresso… nije niti važno o kojoj je inačici riječ, bitan je trenutak užitka kada u...
View ArticleClik here to view.
Teglicu kimchija možete imati za nešto više od dva sata, glavni sastojci su...
Često nismo ni svjesni koliko je mnogo namirnica koje svakodnevno konzumiramo zapravo rezultat fermentacije. Evo primjera: za večeru ste poslužili nekoliko finih tvrdih sireva uz kruh pripremljen od...
View ArticleClik here to view.
Tripicama dodajte korjenasto povrće i kiselo vrhnje pa napravite jednostavnu...
Trebat će vam: 600 g tripica/fileka 80 g češnjaka 4 limuna 500 ml kiselog vrhnja 2 l goveđeg temeljca ili juhe 4 žumanjka 1 dl masnoće - masti ili ulja 300 g korjenastog povrća narezanog na kockice 4...
View ArticleUmjesto rižota, danas napravite ukusan orzoto s ječmenom kašom, filekima i...
Trebat će vam: 1200 g fileka 1000 g poriluka 100 g češnjaka 2 l goveđeg temeljca za podlijevanje/4 l za kuhanje kaše 250 g maslaca 500 g ječmene kaše sol i papar Trebat će vam: Kašu oprati i skuhati u...
View ArticleClik here to view.
Zašto danas ne biste napravili ovaj kremasti rižoto od fileka? Imamo recept!
Trebat će vam: 1200 g fileka 1500 g riže arborio 100 g češnjaka 1 l sjeckane rajčice 2 dl maslinovo ulje 100 g maslaca mediteranski začini prema želji 2 dl bijelog vina peršinov list Priprema: Kratko...
View ArticleClik here to view.
Pohane tripice mogle bi biti novi street food trend, evo kako ih napraviti u...
Trebat će vam: 2000 g tripica 10 jaja 400 g oštrog brašna 600 g krušnih mrvica sol i papar masnoća za pečenje Priprema: Kuhane fileke narezati prema vlastitoj želji, panirati na bečki način (brašno,...
View ArticleKod Bake su špek fileki na meniju baš svaki dan, rade ih po ovom provjerenom...
Trebat će vam: 2 kg fileka 1 kg crvenog luka 300 g češnjaka 5 listova lovora 300 g slanine 400 g korjenastog povrća 5 l goveđeg temeljca 2 dl masnoće 150 g krušnih mrvica 5 jušnih žlica pirea od...
View ArticleClik here to view.
Zašto u zapečeni grah ne biste ubacili i fileke? Imamo provjereni recept iz...
Trebat će vam: 1000 g fileka 1000 g graha iz konzerve (crveni, bijeli, šareni prema želji) 1000 g luka 300 g češnjaka 500 g paprike 300 g rajčice 300 g slanine 3 dl masnoće 5 dl tekuće rajčice (pasata)...
View ArticleClik here to view.
Jeste li znali da od fileka možete napraviti desert? Probajte ove slatke...
Trebat će vam: 600 g Petit beurre keksa 200 g arancina 200 g fileka 2 dl vode 500 g šećera 2 vrećice limun šećera 2 štapića vanilije 100 g maslaca Priprema: Skuhati šećerni sirup od arancina (voda,...
View ArticleRadimo sočno carsko meso s hrskavom koricom iz pećnice od samo nekoliko...
Trebat će vam: 1,5 kg carskog mesa mrkva, korijen peršina, korijen celera, krumpir sol, papar ulje Priprema: Komad carskog mesa najprije operite i dobro osušite. Zarežite ga na površini. Pripazite da...
View ArticleNapravite slanu palačinku iz pećnice pa joj dodajte omiljeno povrće, slaninu,...
Trebat će vam: 3 jaja 100 g brašna 150 g mlijeka 2 žlice parmezana 2 žlice maslaca Dodaci: mozzarella ili feta sir, svježe bilje, pečena jaja, rajčice, tikvice, avokado, losos, jaja... Priprema:...
View ArticleZa pripremu sočne piletine na ovaj način trebat će vam svega pet sastojaka
Trebat će vam: 2 komada pilećih prsa 1 teglica pesta (oko 60 g) 1 limun sol i papar Priprema: Piletinu stavite u posudu za pečenje. U posebnoj zdjelici pomiješajte pesto, dodatno ga začinite soli i...
View ArticleNapravite zaokret pa se okušajte u pripremi gustog variva od batata i kikirikija
Trebat će vam: 1 veći batat 1 luk 2 mrkve 2 režnja češnjaka 1 šaka svježeg lista peršina 1 žlica kikiriki maslaca 1 žličica dimljene paprike 1 žličica curry začina voda ili temeljac sol i papar...
View ArticleZapečeni krumpir s kobasicom i sirom dobra je ideja za brzi ručak usred tjedna
Trebat će vam: 1 kg krumpira 2 para kobasica 100 g topljivog sira 1 čašica kiselog vrhnja 5 žlica mlijeka 1 jaje sol i papar Priprema: Krumpir najprije skuhajte u slanoj vodi, pustite da se ohladi pa...
View ArticleZašto ovog petka za ručak ne biste napravili ovu jednostavnu tjesteninu s...
Trebat će vam: 500 g tjestenine 3 režnja češnjaka 100 ml bijelog vina 300 g plodova mora po želji sok pola limuna maslinovo ulje svježi peršin parmezan Priprema: Na maslinovom ulju najprije pirjajte...
View ArticlePravo je vrijeme da upalite pećnicu, zamijesite tijesto i napunite ga...
Trebat će vam: 500 g glatkog brašna 250 ml mlake vode prstohvat šećera 1 žličica soli 15 g suhog kvasca 50 ml maslinovog ulja slani inćuni 2 glavice luka 400 g pelata Priprema: U mlaku vodu najprije...
View ArticleClik here to view.
Stižu hladniji dani i zato ovog tjedna radimo zapečeni krumpir, gusto varivo...
S obzirom na to da ovog tjedna obilježavamo prvi dan jeseni, pripremili smo popis jela koja griju na najslasniji način. Ovotjedni meni tako započinjemo velikom slanom palačinkom iz pećnice i...
View ArticleClik here to view.
Obožavamo ‘one pan‘ jela, a ovo je pet brzih i ukusnih recepata za cijelu...
Maksimalni okus i minimalno čišćenje – tako bi se ukratko mogla opisati sve popularnija 'one pan' ili 'one pot' jela. Radi se o brzim i ukusnim idejama za obroke za koje vam treba samo jedna tava ili,...
View Article
